Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta integrar.
- 2
Agregar el polvo de hornear, el aceite, la zanahoria rallada y la esencia de vainilla.
- 3
Incorporar la harina integral y mezclar bien todo.
- 4
Precalentar el horno durante unos 20 minutos. Enmantecar y enharina un molde de budín y volcar la preparación.
- 5
Llevar a horno 180 grados hasta que se dore.
- 6
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Mirarchi le encantará ver cómo quedó.
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