可做甜或鹹，捲出新花樣（做最大眾的巧克力醬口味）

清冰箱做成的快手早餐。使用手邊有的簡易食材。※去皮櫛瓜放在冷凍保存已經一段時間，只用塑膠袋包裝有了冰箱味且表面結冰。如果有新鮮櫛瓜來做最佳。水的部分，因為櫛瓜肉含水分加上結冰所以在加入麵粉後酌量添加水至剛好的麵糊程度即可(不會太稀也不過稠)#金廚獎

食物什麼都漲…漲。令人十分吃不消耶!一心很崇拜阿基師的料理概念喔，值得向名廚阿基師看齊，叫人讚賞不已。早上自製 “ 鹹煎餅 ”訣竅提示低粉必須過篩，跟砂糖、鹽及蛋，牛奶一起攪拌，平鍋開小火，内鍋裡得抹一點油。拌完倒入在内鍋上，注意看麵糊上有起泡時，魚鬆放一些再煮一會兒就完成囉~歡迎加入:https://www.facebook.com/cany0920?fref=ts 

又稱荷蘭寶貝煎餅(Dutch Baby Pancake)，一般以鑄鐵鍋搭配烤箱製作，由於自己只有小烤箱的關係，以不鏽鋼杯代替#好料日記

非常受歡迎的韓國街頭小吃－韓式糖煎餅 Hotteok。金黃香脆的外層，香軟的煎餅內有糖餡料，非常美味！做法簡單，可加入自己喜歡的餡料：起司、花生醬等，超美味！我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/mrspskitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

用蔥、金針菇等簡易食材做成的簡單料理，但是味道非常好！跟大家分享～食譜是使用無麩麵粉製作，如果使用一般麵粉應該也可以，但比例可自行實驗。

#紅白料理本省有句諺語：「正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白」。其實各種農作物，都有它一定的盛產期，各月中代表性的盛產蔬菜，如果可以按照季節變化將各月季節蔬果一一介紹買得對時，吃得對味才會好吃，便宜又健康。趁著韭菜現在正當季的時候來做做韓式煎餅

與前面可麗餅食譜不一樣的地方在於原料使用比例不一，且更薄。#好料日記

石門水庫的低水位，現在桃園區正執行供五休二的停水措施，安安共體時艱不想多用水，卻又嘴嚐很想吃點什麼？於是想到這個懷念的古早味，僅管它有好多的別名，但不論叫什麼，都是很受歡迎且容易製作的小點心。它口味多變化，可鹹可甜，一份麵糊可同時滿足一家人多張挑剔的嘴。本食譜配方及作法參考影音：https://www.youtube.com/watch?v=1qmNljwdUhs&feature=youtu.be&app=desktophttps://www.youtube.com/watch?v=RRwiXk_ZkV8💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/訣竅提示麵糊可以前一天準備好，隔天早餐只需１０分鐘就搞定，更是小朋友放學後，填飽小肚肚的最佳活力補充品。內餡食材請依家中現有材料及自己喜歡的口味做準備。這份小點心，麵糊只需攪拌均勻，不需要費力的打發，因此很適合您與小朋友親子互動。食後感想剛煎好時，表皮酥脆，裡頭麵糊鬆軟，口味多變，讓你連續吃好幾天也不會膩唷！

#異國料理南瓜切細絲有助熟成而且不會過於軟爛，保留瓜皮吃到全食物營養素玉米筍在裡面增加一個口感很加分👍🏻👍🏻調味其實也可以只有鹽巴，黑胡椒非常隨性，因為起司有鹹味不怕沒味道👌👌這個作法沒有大量澱粉的粉漿麵糊，用少少麵粉黏合食材而已，而且用低粉兩面煎到恰恰，起鍋吃到脆皮又會拉絲的煎餅整個大滿足👍🏻👍🏻海鮮配料隨意，我是買全聯綜合海鮮用量剛好，換成喜歡的也沒問題，掌握先川燙過以免出水影響煎餅口感和成形就可以✔👌

#餐桌上的旅行#今天吃這道雖然從來沒去過韓國，但是愛豆、韓綜、韓劇也沒少追過。今天用在#韓購網 買的煎餅粉來製作。因為沒有中文作法在包裝上，上網拜讀眾部落客的文章，輕鬆學會😉。基本上冰箱有什麼菜就能加入。*想要酥脆的方法，用冰水調粉漿，或是用多油澎湖蚵仔- 在 #greenandsafecafe 買的冷凍分裝，一小盤用在煎餅裡面可說是每小塊都有分布到，不錯不錯。嫩薑放了兩周沒人吃，剛好加進來提味今天買的韭菜和泡菜，🤔疑似又進貨到冰箱，越清越多。#自己煮 #韓国料理 #韓國煎餅 #蚵仔 #韭菜 #嫩薑 #清冰箱料理

「對折」是煎餅的失手救星！只要感覺 已 經 無 法 完 美 ㄌ……夾上起司，對折～上菜。一開始只是想做出cheese融化流出的效果，但對折後就發現半月形餅除了產生較厚實的口感，面積剩一半的餅身，也變得相當容易操作(翻面)。最棒的是，上桌可以要求大家快快吃，因為起司冷掉就沒有那麼好吃囉。Tips★ 高麗菜絲可任意改成蔬菜絲或南瓜泥或速食麵(其實就是清冰箱料理)，切點培根香腸或青蔥提香，都可以搭起司。