Bakso Tempe Bakar

Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
Balikpapan Kaltim

Bismillah..
Baru pertama nih bikin bakso dr tempe hehe maa syaa Allah,krn saling bosennya tempe mau diapain akhirx memberanikan diri bikin bakso tempe trs dibakar
Tips utk mendptkan rasa bakso tempe yg enak,hrs pake tempe yg kualitas bagus ya mak,jgn kek sy,beli tempe yg blm jadi eh pas besoknya matengx konyol,setengah mateng setengah ga gt deh 😂😌
Tp nekat aja deh diolah...
Resource : mak Widjie Astutie
Sedikit inovasi dr ane
Makasih ya mak resep" nya kreatif banget euy.. 👍

#BeguruBefoto_Aniss
#BehujahBebayaKaltim
#MeolahCaruan_Tempe
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#recookbubuhankaltim
#satetempe #olahantempe

Bakso Tempe Bakar

Bismillah..
Baru pertama nih bikin bakso dr tempe hehe maa syaa Allah,krn saling bosennya tempe mau diapain akhirx memberanikan diri bikin bakso tempe trs dibakar
Tips utk mendptkan rasa bakso tempe yg enak,hrs pake tempe yg kualitas bagus ya mak,jgn kek sy,beli tempe yg blm jadi eh pas besoknya matengx konyol,setengah mateng setengah ga gt deh 😂😌
Tp nekat aja deh diolah...
Resource : mak Widjie Astutie
Sedikit inovasi dr ane
Makasih ya mak resep" nya kreatif banget euy.. 👍

#BeguruBefoto_Aniss
#BehujahBebayaKaltim
#MeolahCaruan_Tempe
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#recookbubuhankaltim
#satetempe #olahantempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (420gr),potong" & kukus
  2. 10 sdmtapioka
  3. 3 sdmterigu
  4. 1 btrtelur, kocok
  5. 5 siungbaput,iris,goreng,kemudian haluskan
  6. 1 batangdaun pre,rajang halus tumis hingga layu kecoklatan
  7. Air secukupnya,sesuaikan kekentalannya
  8. SAOS Sambel Kacang
  9. 3 sdmkacang tanah,goreng
  10. 1 siungbaput
  11. 1 siungbamer
  12. 2 bjcabe kriting
  13. 1 lbrdaun jeruk
  14. Gulamerah,garam,& gulpas
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 6 sdmkecap
  17. Air secukupnya,sesuaikan selera kekentalannya

Cara Membuat

  1. 1

    Saus sambel kacang : tumis bamer,baput,daun jeruk & cabe hingga matang,kemudian haluskan bersama dg kacang. Masak saus,kecap & smabel kacang dg air disesuaikan kekentalannya,masukkan garam,gulmer & gulpas,cek rasa.bila sdh ok sisihkan

  2. 2

    Haluskan tempe dg ulekan / choper,lalu masukkan bahan lainnya

  3. 3

    Tuang dlm wadah,tambahkan sedikit demi sdkt air hingga adonan pas& bisa dibentuk spt bakso

  4. 4

    Didihkan air,rebus tempe bakso hingga matang& mengapung,angkat tiriskan

  5. 5

    Tusuk bakso tempe dg tusukan sate,olesi dg bumbu kacang,bakar hingga matang

  6. 6

    Sajikan dg sisa saus sambel kacangnya,yummy maaak,bs dijasikan alternatif lain klw bosen cm digoreng doank 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
pada
Balikpapan Kaltim
BismillahIg : @dapurkilo9_bpnChannel Youtube : Dapur Kilo 9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa