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Ingredientes

10 porciones
  1. 54 grharina de repostería
  2. 3 grsal
  3. 3 grpolvo de levadura
  4. 67 grchocolate oscuro fundir
  5. 100 grNutella
  6. 100 gramosaceite de girasol)
  7. 167 grazúcar
  8. 3/4 cucharaditaextracto de vainilla
  9. 2huevos M
  10. 67 grNutella adicionales

Paso a paso

  1. 1

    Ajustar la rejilla del horno en la que se va a colocar el brownie a una posición media-baja. Precalentarlo a 170°C. Preparar una bandeja de aluminio de 22x16 cm con papel de horno. Apartar.

  2. 2

    Mezclar con una cuchara de madera la harina, la sal y el polvo de hornear y apartar.

  3. 3

    Unir el chocolate, la Nutella, el aceite, el azúcar y la vainilla y calentar a baño María o en el microondas hasta que el chocolate se derrita. Luego ir añadiendo uno a uno los huevos y batir con las varillas, procurando que cada uno esté bien incorporado antes de agregar el siguiente. Continuar mezclando hasta que se vea brillante y sedoso. Agregar los ingredientes secos y seguir removiendo hasta que todo se una.

  4. 4

    Colocar la mezcla en el molde previamente preparado y agregar swirls (cucharaditas de nocilla)de la Nutella adicional. Hornear por 35-40 minutos, hasta que el centro no se vea líquido ni se mueva y que al insertar un palillo de madera no salga totalmente seco sino con algunas migajitas húmedas.

  5. 5

    Retirar del horno y dejar reposar en el molde por 15 minutos. Desmoldar, y acompañar con helado y Nocilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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