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Ingredientes

  1. 450 kgnocilla
  2. 100 kgharina
  3. 3huevos grandes
  4. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla concentrada
  5. 1 pizcasal
  6. Para la decoración podemos ponerle o avellana o almendras
  7. Chocolate blanco
  8. 1molde 28,5 x 23 x 4 cm

Paso a paso

  1. 1

    Engrasamos el molde o con spray engrasador o bien con mantequilla y cacao.

  2. 2

    Batimos la nocilla, los huevos y añadimos la esencia de vainilla (También la podemos poner de naranja)

  3. 3

    A continuación añadimos la harina y la sal.

  4. 4

    A continuación lo mezclamos todo con movimientos envolventes.

  5. 5

    Lo echamos en el molde y lo metemos 20 minutos en el horno previamente precalentado a 180 y por arriba y por abajo.

  6. 6

    Yo pongo el molde en la rejilla en el segundo nivel contando de abajo hacia arriba.

  7. 7

    Todos los hornos no son iguales y el brownies debe de quedar esponjoso y el bocado debe de ser húmedo así que si os queda un poco seco la primera vez lo ponéis menos minutos la siguiente.

  8. 8

    Después del tiempo en el horno lo sacamos inmediatamente y lo ponemos sobre una rejilla y cuando esté frío desmóldalos y decoramos.

  9. 9

    Y listo para comer.

  10. 10

    Los brownies están más ricos de un día para otro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Silvana Siniscalchi
Silvana Siniscalchi @cook_15378684
Hola... en tu receta faltan un montón de pasos. Como Cuándo y cómo se agrega el chocolate blanco. En los ingredientes no escribiste que se necesitaba mantequilla y polvo de cacao para engrasar.

Escrita por

isabel
isabel @cook_20378165
Me encanta la cocina .Me relaja , me apasiona , me gusta experimentar y aprender día a día y con vuestra ayuda y comentaros seguro que creceré y mejoraré muchísimo.
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