Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dalam wadah campurkan daging cincang, bawang bombay cincang, garam, lada dan minyak goreng. Aduk rata.
- 2
Siapkan pan anti lengket. Buat bulat- bulat adonan daging cincang, lalu panggang di pan. Gunakan api paling kecil. Balik perlahan jika bola daging sudah kecoklatan di bagian bawah. Lakukan sampai adonan daging habis. Sisihkan.
- 3
Untuk membuat saus, pertama kita campur dalam wadah: air, kaldu sapi, gula, lada, saus tiram dan kecap asin, aduk rata dan sisihkan.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay cincang. Tumis sampai layu dan harum (gunakan api kecil) lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai bergerindil lalu masukkan campuran kaldu dan saus tadi sedikit sedikit sambil diaduk sampai mengental.cek rasa. Setelah mendidih masukkan bola daging, masak sebentar.
- 5
Sajikan dengan sayuran rebus atau dijadikan lauk bersama nasi.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Juicy MeatBall (bola daging yang bersari) Juicy MeatBall (bola daging yang bersari)
Voila! Rasanya ueeenaak rek!!! Dan rasanya daging banget (kata si Adik dan Kakaku -bagian tester) Tadinya saya pikir apa bisa itu baso bulat tanpa perlu perekat (telur ayam) dan Maizena. Tapi ternyata bisaaa merekat dan membulat layak baso yang umum ditemui di pasar itu lho 😁✌️ kenapa namanya #JuicyMeatBalls adalah karena saat digigit itu sari dagingnya keluar dan langsung membasahi mulut hhmmmmm enaaknyaa 😝😜 mudah banget bikinnyaaa yukk buat dirumah yuuukk 🙏💜
-
-
Bola Daging Teriyaki Bola Daging Teriyaki
Bisa jadi alternatif bola daging kalau bosan dimasak sup atau semur. Tanpa MSG tetap enak!
-
Semur Bola Bola Daging Semur Bola Bola Daging
(1037) Source : mom @icharamdhanis (mamacih resepnya💜)Di rumah tuh hampir semua makanan yg dimasak ala semur (dominan manis) jarang laku, karena anak2 maunya ada pedes2nya gituTapi mama nya pingin bikin semur, win2 solution nya , mama juga bikin sambal buat teman makan semur ini🤣Ternyata enak jg makan semur pakai sambal bawang.. yahuuuud dan ludes dong😂Makasih mama Icha resep endulnya#BALONchallenge#proteinhewani#balonweek21#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_kamikarnivora
-
Bola Daging Cincang Bola Daging Cincang
Resep ini bikin bernostalgia dengan kenangan masa remaja. Kala itu ibu (yarhamuhallah) sering membuat menu ini. Alasannya karena waktu memasak jadi lebih singkat dibanding kalau daging semurnya diiris. Rasa sausnya manis gurih, sedikit pedas. Supaya anak-anak semangat makan, penyajiannya dibikin modern ala-ala bola steak.. 😋😁Inilah enaknya gabung di cookpad, pas mentok ide, bisa scroll resep sesuai bahan yg ada.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiOranye#kreasicode23_codevanoranye
-
Bola Daging Keju Saus Tomat Bola Daging Keju Saus Tomat
Pengen makan bola daging dg nutrisi terjaga dan kaya cita rasa. Cobain resep ini dong...
-
-
Sup Asparagus Bola-Bola Daging Sup Asparagus Bola-Bola Daging
Untuk resep pertama newbie di DapurMasak sebenarnya nyontek dari http://www.justtryandtaste.com/2012/12/sup-asparagus-dengan-bola-bola-daging.html . Kebetulan lagi banyak asparagus dan bingung mau dibuat apa. Hasilnya sup nya cukup enak dan light, cocok kalau sudah bosan dengan makanan 'berat'
-
Bola Daging Asam Manis dan Wedges Potato Bola Daging Asam Manis dan Wedges Potato
I’m back!
Baba Mbul -
Semur bistik bola daging Semur bistik bola daging
Nemu daging giling di freezer, mau dibikin sweedish meatball tadinya tapi lack of ingredients 😅 yasudah iseng cemplang cemplung eh taunya enak 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar