Tumis pakis masak terasi
Holla! My 2nd recipe here. Masih mengusung resep simple dan cepat tapi tetep yummii. Maaf ya kalo kwalitas gambarnya mengenaskan. Soalnya cuma punya hp jadoel dengan kwalitas kamera alakadarnya. Hihi.. Yang penting fotonya ori, gak comot gambar orang lain yah.
Kembali ke resep, ini menu sarapan pagi ini. Sempet bingung juga, cz suami bilang gak suka pakis. Yah, dia juga belum pernah maem pakis juga sih. Jadilah 'pemaksaan' pagi itu terhadap suami. Kekeke.. Alhamdulillah, setelah cobain satu suap ternyata suami bilang sukaa. Yeayy!! Gak jadi beli sarapan di luar. Resep ini simple dan enyakk.. Dan karena lagi gak ada stok teri, jadilah pakai udang rebon. Dan cara mengolah pakis yang direbus sebentar ini aku contek dari nenek. Katanya supaya enggak alot pakisnya. Untuk takaran garam dan gulanya disesuaikan selera ya. Di resep ini aku sertakan sesuai selera saya pribadi. Dimaem sama nasi anget plus krupuk huihh pengen nambah mulu jadinya. Yuk maree dicoba. 😋😋
Tumis pakis masak terasi
Holla! My 2nd recipe here. Masih mengusung resep simple dan cepat tapi tetep yummii. Maaf ya kalo kwalitas gambarnya mengenaskan. Soalnya cuma punya hp jadoel dengan kwalitas kamera alakadarnya. Hihi.. Yang penting fotonya ori, gak comot gambar orang lain yah.
Kembali ke resep, ini menu sarapan pagi ini. Sempet bingung juga, cz suami bilang gak suka pakis. Yah, dia juga belum pernah maem pakis juga sih. Jadilah 'pemaksaan' pagi itu terhadap suami. Kekeke.. Alhamdulillah, setelah cobain satu suap ternyata suami bilang sukaa. Yeayy!! Gak jadi beli sarapan di luar. Resep ini simple dan enyakk.. Dan karena lagi gak ada stok teri, jadilah pakai udang rebon. Dan cara mengolah pakis yang direbus sebentar ini aku contek dari nenek. Katanya supaya enggak alot pakisnya. Untuk takaran garam dan gulanya disesuaikan selera ya. Di resep ini aku sertakan sesuai selera saya pribadi. Dimaem sama nasi anget plus krupuk huihh pengen nambah mulu jadinya. Yuk maree dicoba. 😋😋
Cara Membuat
- 1
Siangi pakis, cuci bersih. Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan pakis. Aduk sebentar. Matikan api. Tiriskan.
- 2
Di wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan air, pakis, dan udang rebon. Aduk rata. Tunggu hingga pakis agak empuk.
- 3
Setelah pakis agak empuk masukkan garam, gula, kecap, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga pakis empuk.
- 4
Tumis pakis yummy siap dihidangkan!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pakis Rebon Tumis Pakis Rebon
Week-3Tantangan #BALONChallenge minggu ke-3 adalah #KreasiDaun ...salah satunya pakis. Kenapa aku pilih pakis? Jujur aku jarang masak daun pakis, bukan gak pernah ya...karena tukang sayur langgananku aja yang jarang bawa. Nah...kebetulan pas tukang sayur bawa, dan aku udah lama gak masak pakis ini, jadi sekalian aku tulis resepnya di sini. Kalo tumis kangkung banyak penggemar karena selain enak juga lebih mudah dijumpai daripada pakis, tumis pakis ini gak kalah enak dengan tumis kangkung...emang sih ada perlakuan khusus pada pakis ini karena pada batangnya ada bulu-bulu halus dan agak berlendir. Gak masalah...aku tulis triknya juga di sini bagaimana menghilangkan lendir dan bulu-bulu halusnya...cobain deh...👌
-
Tumis pakis mie instan Tumis pakis mie instan
Sarapan pagi suami pingin sayur ....di kulkas cuma ada pakis dan ada sebungkus mie goreng instan di lemari.....jadilah sayur sederhana ini....smg ada yang suka
-
Tumis Daun Pakis Tumis Daun Pakis
Disini, tanaman ini termasuk tanaman liar, atau biasanya dipetik di daerah pinggiran hutan. Dipasar pun, gak banyak yang jual tanaman ini.Daun pakis ini dapat menjadi sumber yang baik dari vitamin A, yang diperlukan untuk penglihatan yang baik dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu juga mengandung vitamin C dan niasin. Pakis juga berisi fosfor, mineral yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang. Khasiat daun pakis yang juga tidak kalah menguntungkan bagi kesehatan, yaitu mencegah penyakit Alzheimer. Kandungan thiamin ( vitamin B1) pada sayur pakis dikenal dapat memperlambat perkembangan penyakit Alzheimerhmm, baik sekali dikonsumsi terutama untuk para jelita, ya momsbiar memori tetap muat banyak hihihi#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON#GenkPejuangDapur
-
Tumis Pakis Tumis Pakis
Keuntungan tinggal di daerah dkt sungai jadi produksi sayuran pakis melimpah ruah dan harganya murah karna gak pake pupuk sktar 3ribuan aja per ikat.Karna hari ini pak de sayur bawa banyak pakis segar dan kebetulan juga ini adalah salah satu sayuran favorite pak su (susah bgt dicari klo di sukabumi) jadilah hari ini kita masak ini aja..#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis pakis udang terasi Tumis pakis udang terasi
Jadi suami aku tu, kirimin foto masakan tumis pakis, itu tanda@ apa cb, klo bukan disuruh masakin tu pakis, krn selama nikah aku tu gk pernah masak pakis, jadi gk tau cr masak@, ya udh deh, langsung tlp mama tanyain resep@ gmn.. dan alhamdillah berhasil, dalam sekejap mata ludes tu pakis,, ku heppy akhir@ suamiku suka.. 😘😘
-
Tumis Pakis Ikan Asin Tumis Pakis Ikan Asin
Lagi bosen masak pakis dengan kuah santan (lodeh) terus. Ini pertama kalinya masak pakis tapi ditumis. Berhubung aku lagi nggak punya teri dan ebi, akhirnya aku ganti pakai ikan asin.Misal nggak ada ikan kering, juga gak papa kok. Rasa tumis pakisnya akan tetep enak..Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #tumis #pakis #IkanAsin #stirfry #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Tumis Pakis Terasi Tumis Pakis Terasi
Minggu ke 18 BALON CHALLENGETema minggu ini "Yang Bikin Enak"Liat di tukang sayur ada sayur pakis. Kok pingin makan, yaudahlah beli seikat. Scroll resep ketemulah resep ini. Gak pkir panjang langsung eksekusi. Dan beneran ini enak sekali. Baru ini masak pakis pakai terasi. Lebih nikmat. Gak berasa bau tanahnya jg.Source @dwimulya#BALONChallenge#YangBikinEnak
-
Tumis Pakis Bunga Pepaya 😙 Tumis Pakis Bunga Pepaya 😙
Pulang sekolah seperti biasa berburu belanjaan di pasar. Bingung😩....Masak apa ya? Kok, cuma itu-itu...aja ya, menu yang selalu terhidang di meja makan. Pingin cari belanjaan yang beda, tapi kaki udah pegel😫. Apalagi dengan sepatu dan pakaian kerja. Gerah! Alhamdulillah...pandangan tertumbuk pada daun pakis dan bunga pepaya. Jadi semangat kembali deh 😊. Terbayang tumis pakis bunga pepaya yang menggugah selera😙. Sensai lembut daun pakis berpadu dengan sedikit rasa pahit bunga pepaya menjadikan masakan tumis ini selalu dinanti terhidang di meja makan🍜😙. 24/6'19 @Delapan#MurahMeriah
-
Tumis daun pakis Tumis daun pakis
Aq belum pernah makan daun pakis, apalagi masaknya 😄Tapi karena ditantangin sama paksu ya jadilah beli seikat daun pakis trus coba lah masak.Cari resep di cookpad dong, dan ternyata cara masaknya hampir sama kayak masak tumis kangkungCus lah masak, dan kata paksu yang beberapa kali makan sayur pakis katanya enak, ok deh approved! 😀#CookpadCommunity_Malang#BalonChallenge#KreasiDaun
-
Tumis pakis ikan asin tomat ijo pedas Tumis pakis ikan asin tomat ijo pedas
Kebetulan di mlijo ada pakis, jaman masih di bwi, ibu sering bikin tumis pakis pedas. Alhasil saya suka sekali pedas.Beda sekali dengan sekarang, tiap hari masak gak pake cabe karna suami gak suka pedas dan juga gak doyan pakis 😥😥Oke lah, sesekali menikmati kepedasan sendiri saja 😵🔥
-
Tumis Pakis Tumis Pakis
Ini pertama kalinya masak daun pakis. Hehehe.. karena tadi pagi lihat di pasar ada yang jual jadinya penasaran dengan rasanya, alhasil nyoba beli sedikit dulu dan di eksekusi deh.. hehehe.. resepnya aku dapat dari IG nya mbak @agustialidya88Source: dari IG mbak @agustialidya88#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Pakis Tumis Pakis
Pertama kali kenal rasa tumis pakis waktu ke rumah kakak ipar di Banyuwangi. Ternyata rasanya cocok dilidahku & suami, dan kepikiran kapan-kapan mau masak tumis sayur pakis kayak gini. Waktu pun berlalu, dan tak kunjung masak pakis, hahaha 😄Trus, kemarin pas belanja ke pasar suami liat ada yg jual pakis dan minta beli sekalian dimasakin dooong. Daaaaan Puuff... voilaa. . . Jadilah tumis pakis ini 🤗Note : buat yang nggak suka teri bisa diganti ebi kering, atau tambahin udang segar, atau tambahin terasi juga boleh kok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar