Siomay Dadakan Tanpa Daging

Lazuardi Sutan Batuah
Lazuardi Sutan Batuah @ardi_airforce
Padang

Bengong dirumah, ada sedikit bahan walau ga ada daging (sapi/ayam) ide kreasi bikin siomay muncul seketika.. dan akhirnya di eksekusi
Maaf proses nya ga sempat di abadikan..
Jgn di bully ya..😁😁😁

Siomay Dadakan Tanpa Daging

27 orang berencana membuat resep ini

Bengong dirumah, ada sedikit bahan walau ga ada daging (sapi/ayam) ide kreasi bikin siomay muncul seketika.. dan akhirnya di eksekusi
Maaf proses nya ga sempat di abadikan..
Jgn di bully ya..😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Total 1 jam
5 - 6 orang
  1. Adonan bakso :
  2. 2 gelastepung tapioka (sagu tani)
  3. 1 gelastepung terigu
  4. Secukupnya ebi
  5. Secukupnya : garam, merica bubuk, penyedap rasa
  6. 1 butirtelur
  7. 4 siungbawang putih (haluskan)
  8. Bahan tambahan :
  9. 4 buahkentang (potong 4)
  10. 5 butirtelur (direbus terlebih dahulu)
  11. 1 buahkol (ambil perbagian sesuai kebutuhan, rebus & dinginkan)
  12. 4 buahtahu (di potong 2 scara menyilang, goreng 1/2 masak)
  13. 1 bkssambal kacang (tambahkan air panas supaya encer)

Cara Membuat

Total 1 jam
  1. 1

    Campur adonan untuk membuat bakso jadi 1 (tepung sagu, terigu, ebi, garam, merica bubuk, telur, penyedap rasa, bawang putih)

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis

  3. 3

    Ambil sedikit adonan untuk di satukan dgn tahu dan kol

  4. 4

    Siapkan panci untuk merebus bakso (didihkan air dan tambahkan 1 sendok minyak goreng agar adonan tidak menempel)

  5. 5

    Setelah air mendidih, bentuk menjadi pentolan bakso dan rebus sampai mengambang (angkat dan diamkan)

  6. 6

    Siapkan kukusan, masukkan kentang, tahu dan kol yg sudah di campur bakso

  7. 7

    Kukus sampai kentang sudah agak lembut, masukkan pentolan bakso yg sdah kita dinginkan

  8. 8

    Kukus semua bahan kurang lebih 20 menit

  9. 9

    Siomay siap di hidangkan bersama sambal kacang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lazuardi Sutan Batuah
Lazuardi Sutan Batuah @ardi_airforce
pada
Padang
Memasak itu adalah sebuah imajinasi yang bisa langsung kita jadikan sebuah kreasi untuk dinikmati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa