Tempe Orek Kering
Sebagai menu pelengkap hari ini. Hidangan dirumah memang harus lengkap ada protein, nabati, buah dan sayuran dan juga bervariasi, agar tidak mudah bosan terutama sajian untuk anak-anak.
Kebetulan sih anakku termasuk yang suka pedas walaupun memasaknya saya kurangin takaran pedasnya seperti tempe orek ini. Kadang saya kalau masak gulai, pasti saya bikin juga sayur bening buat duo Zhalish. Anakku dari kecil memang sudah dibiasakan makan sayuran berkuah, jadi sehari tanpa kuah sayur ya kurang lahap juga makannya.
Gak masalah kalau umminya goyang dapur terus yang penting anggota dirumah lahap makannya aja udah bikin umminya tambah semangat explore masakan tiap hari 🤩👍
Btw, cobain yuk resepnya 🤩 Jangan lupa kirim foto recooknya ya 😁🙏
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Tempe Orek Kering
-
Farhah“Nyaman banarrrrr” -
Dessy“Yummyyy” -
Fivien Luthfiah“Orek temen nasi kuning 👍👍” -
Mami Jian“Hai mba farhah , sy recook orek tempe kering ny😋 enak banget 👌Makasi resep ny, Izin share ya mba 💐” -
Rohmala Mayang Ulandipura“Moms, makasi resepnya enak n pass bgt 👍👍” -
Tely Hanggiarti“Alhamdulillah enak. Biasanya ga pernah pake air asam jawa dan irisan daun jeruk. Terima kasih resepnya.”
Sebagai menu pelengkap hari ini. Hidangan dirumah memang harus lengkap ada protein, nabati, buah dan sayuran dan juga bervariasi, agar tidak mudah bosan terutama sajian untuk anak-anak.
Kebetulan sih anakku termasuk yang suka pedas walaupun memasaknya saya kurangin takaran pedasnya seperti tempe orek ini. Kadang saya kalau masak gulai, pasti saya bikin juga sayur bening buat duo Zhalish. Anakku dari kecil memang sudah dibiasakan makan sayuran berkuah, jadi sehari tanpa kuah sayur ya kurang lahap juga makannya.
Gak masalah kalau umminya goyang dapur terus yang penting anggota dirumah lahap makannya aja udah bikin umminya tambah semangat explore masakan tiap hari 🤩👍
Btw, cobain yuk resepnya 🤩 Jangan lupa kirim foto recooknya ya 😁🙏
#HidanganNusantara
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Cara Membuat
- 1
Siapkan tempe. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Dinginkan hingga suhu ruangan.
- 3
Tumis bumbu iris hingga harum. Beri gula merah sisir, kecap manis, air asam jawa, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata.
- 4
Tambahkan air, masak hingga menyusut. Matikan api.
- 5
Masukan tempe. Aduk rata hingga bumbu meresap kedalam tempe.
- 6
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
#Recook_Phie_Kitchensimple dan penggunaan daun jeruk yg banyak jadi bikin aromanya wangiiii banget.. jadi nambah2 terus makannya.. 😅 malah dicemilin gitu aja sama anak2.. kurang deh bebikin cuma 1 resep.. 😌Resep asli bisa dilihat disini 👉 Tempe Orek kering #10 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4957424-tempe-orek-kering-10![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
#recook_phie_kitchenResep pertama yg aku recook dr ceu phie..G tanggung-tanggung.. Recooknya g cm sekali, tp sampai 3x..Kali pertama, kubikin utk temen nasi kuning catering bekal sekolah..Kali kedua, kubikin khusus utk makan dirumah.. Kubungkuskan utk Mami Papi dan ini ternyata beliau suka.. 😊Kali ketiga aku masak baru saja kemarin.. Utk acara tahlilan Papi yg berpulang hari Jumat kemarin..Alhamdulillah.. Semua orang suka..Nuhun y ceu 😘Sumber: phie kitchen
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
Ini lauk dari nasi uduk, atau jadi lauk biasa pun bisa. Karena bikin nya mau kering, tempe nya dipotong lebih tipis. Tapi kalau masih mau ada “isi” nya, agak besaran aja😁Untuk bawang merah dan putih nya kalau ngga mau goreng sendiri, bisa pakai bawang goreng yg udah jadi. Ini juga pakai teri, tapi ngga pakai kacang tanah hehe.
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
Tempe Orek Kering ini cocok untuk temannya Nasi Kuning.. beda sama Tempe Kecap yang bentuknya balok dan kental dan mengkilat, kalo ini lebih kering dan "kres kres"ada satu bahan yang bikin tambah enak, yaitu daun jeruk.. bisa bunda tambahkan supaya lebih wangi.Yuk kita recook!
-
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
Masa masa Covid 19 mendadak bisa masak 😅. Tempe orek kering untuk persediaan 2 minggu kedepan.
-
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
Menu ini adalah salah satu menu favorit suami karena bahan dasarnya tempe. Cuma kali ini tempe oreknya sengaja dibikin ga pedas biar yang ga doyan cabe dirumah bisa makan juga.
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
Beberapa kali gagal bikin tempe orek ini. Cari2 di cookpad bingung karena ada yg cm pake bumbu iris dan pake bumbu halus saja.Jadi saya modif2 lah sendiri campur semua bumbu dipake 😆 dan rasa alhamdulillah enaakkk banget..
-
-
Tempe Orek Kering Tempe Orek Kering
Tempe orek kali ini tipikal yang kering dan manis, cocok banget dipadukan nasi kuning dan ayam habang 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar