Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. 200 mlair
  3. 1 buahdaun bawang
  4. 5 sdmkecap manis
  5. Bumbu cemplung:
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1 ruas jarilengkuas geprek
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus 5 mnt lalu buang airnya.

  2. 2

    Tulis bumbu halus dgn daun salam dan lengkuas hingga harum,masukkan ayam aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, kecap manis, aduk rata, tambahkan juga bumbu lainnya sperti potongan daun bawang dll

  4. 4

    Masak sampai matang dan kuah agak mengental.

  5. 5

    Ayam kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur kreatif
Dapur kreatif @cook_27463222
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa