हॉट एंड सोउर सूप (hot and sour soup recipe in Hindi)

नैनसी छॉबिडया
नैनसी छॉबिडया @Nancy2011
शेयर कीजिए

सामग्री

10 मिनट
4 लोग
  1. 1बारीक कटी शिमला मिर्च
  2. 1छोटी बारीक कटी गाजर
  3. 1/2 इंचअदरक किसा हुआ
  4. 2 चम्मचकॉर्नफ्लोर
  5. 1 चम्मचतेल
  6. 1बड़ा गिलास पानी
  7. 1 चम्मचसोया सॉस
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1/2 चम्मच काली मिर्च

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    पहले 1 कटोरी में कॉर्नफ्लोर मे पानी मिला ले

  2. 2

    एक पैन या पतीला ले धीमी आंच में गर्म करें 1 चमक तेल डालें फिर अदरक डालें 2 मिनट पकाये और गाजर एवं शिमला मिर्च डाल दें। अब इसे भी दो मिनट पकाये।

  3. 3

    सब्ज़ी को दो मिनट पका कर उसमें पानी डालें एक उबाल आ जाय तो कॉर्नफ्लोर वाला घोल डाल के दो से तीन उबाल आने दे।अब नामक एवं काली मिर्च डालें स्वाद अनुसार।

  4. 4

    लीजिये ठंड में गरमा गरम सूप पीजिये इससे आप पापड़ के साथ सर्व कर सकते है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
नैनसी छॉबिडया
पर

कमैंट्स

Similar Recipes