Resep lapis gulung enak dan kenyal

HOBI MASAK
HOBI MASAK @cook_26768160
Tangerang

Hai semua...✋✋
Resep kali ini adalah kue lapis gulung tapioka, rasanya enak kenyal & manisnya pas, berikut ini resepnya...

Resep lapis gulung enak dan kenyal

20 orang berencana membuat resep ini

Hai semua...✋✋
Resep kali ini adalah kue lapis gulung tapioka, rasanya enak kenyal & manisnya pas, berikut ini resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 100 gramtepung tapioka (cap tani)
  2. 50 gramterigu
  3. 400 mlsantan (dari 1/2butir kelapa, kalo pake kara 150ml + air 250ml)
  4. 120 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanila / vanili
  7. 1 sdmbubuk coklat
  8. 4 tetespewarna merah cabe
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus santan, gula, garam & pandan, sampai gula larut & mendidih (sisihkan/biarkan hangat)

  2. 2

    Campur tepung tapioka, terigu, tuang santan hangat sedikit demi sedikit, aduk rata
    - tambahkan vanila/vanili

  3. 3

    Saring

  4. 4

    Panaskan kukusan

  5. 5

    Kukus di air mendidih, perlapis selama 5 menit

  6. 6

    Lapisan terakhir kukus 10 menit

  7. 7

    Angkat & biarkan dingin sebentar

  8. 8

    Alasi plastik, gulung & padatkan
    - potong2, pisau alasi plastik

  9. 9

    Loyang ukuran 22x22x7cm

  10. 10

    Sumber youtube : hobi masak

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HOBI MASAK
HOBI MASAK @cook_26768160
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa