Usus ayam bumbu kuning
Pertamakali sih masak ini, jadi dimasak dengan banyak bumbu yang aromatic karena parno juga takut bau amis jeroan yang menyengat, dan hasilnya cukup memuaskan dan gak bau amis sama sekali
Usus ayam bumbu kuning
Pertamakali sih masak ini, jadi dimasak dengan banyak bumbu yang aromatic karena parno juga takut bau amis jeroan yang menyengat, dan hasilnya cukup memuaskan dan gak bau amis sama sekali
Cara Membuat
- 1
Karena saya menggunakan usus yang sudah direbus saya hanya mencuci bersih dan memotong2 usus dengan air sampai bersih dan lakukan 2-4 kali bilasan
- 2
Setelah dicuci tuangkan 2 sdm perasan lemon/jeruk mipis lalu diamkan beberapa saat
- 3
Ulek halus/ blender semua bumbu halus
- 4
Cuci kembali usus yang sudah diberi perasan lemon tadi
- 5
Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu halus hingga harum beri 100ml air
- 6
Masukan serai, lengkuas, daun salam, jahe dan daun jeruk (semuanya sudah digeprek) tumis bumbu hingga matang dan surut
- 7
Masukan usus ayam lalu beri 200ml air, masukan penyedap rasa dan gula masak hingga air sedikit surut
- 8
Setelah surut masukan cabai rawit utuh, daun bawang dan kemangi tunggu sampai 2 menit
- 9
Koreksi rasa setelah dirasa cukup siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Kesiangan belanja jadinya cuma kebagian usus ayam saja, gapapa masak yang mudah dan praktis saja meskipun saya kurang suka jeroan
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Pertama kali masak usus ayam ,sempet ragu takut bau dan alotCari2 tuh resep d cookpad sama baca2 bahan2nya nyesuain yang mudah dicari dan akhirnya nemu resep yang pas resep dari teh Indry HapsariBahannya mudah dicari ,simpel dan yang pasti gak bau plus rasanya mantulll😍😍😍😍#AksiDutaRecook#DutaRecookKotabaru#DutaRecookBanjarmasin#DirumahAja
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Biasanya di bumbu krengsengan usus ayam ini atau klo gk di goreng krispy,kali ini mencoba dengan bumbu kuning dan alhamdulillah enak ini dimakan paki nasi anget..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Mungkin si Mang sayur teringat saya tiap kali bawa usus ayam he...he...he...ya sudahlah dibeli saja. Niat hati mau di pepes. Apadaya Bungsu saya gak mau main sendiri. Resep sudah pernah saya posting. Kurang lebihnya bumbu sama (maklum masaknya buru2) *tutupmuka
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Usus ayam itu kesukaan kalo pas makan bubur ayam. Kali ini pngen bikin usus dengan bumbu kuning. Rasanya bikin makan pengen nambah 😊
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Karena d rumah ada anak +yang ngga suka pedes jadi cabe rawitnya ngga iris/utuh,,,buat yang suka pedes bisa d tambahkan irisan cabe rawit/cabe gendot
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Bingung mau masak usus bumbu apa 😷 Tapi karena keburu laper, akhirnya dioseng-oseng bumbu kuning deh. Biasa banget mihihihi.. ntar lah kalo punya waktu, pengen nyobain sate usus kaya angkringan" tu 😅P.s: usus ayam mengandung kolesterol tinggi, jadi be aware yaaahhh 😷
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Inget anak ketiga kalo mamaknya masak ini suka banget makannya banyak harum kemangibdan gurih#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#Cookpad_BandungCommunity
-
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Ini makanan paling favoooo bangettts resep dari mama ❤️ pake kemangi
-
Usus ayam bumbu kuning Usus ayam bumbu kuning
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/t6U28XJApjg
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar