Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε χαμηλή φωτιά. Περνάμε τα μπισκότα από το μπλέντερ και μετά τα ρίχνουμε στο τηγάνι με κλειστό το μάτι πλέον να τα ανακατέψουμε με το βούτυρο. Το αφήνουμε στην άκρη.

Πλένουμε 2 λεμόνια καλά και κρατάμε το ξύσμα τους. Στύβουμε 4 με 5 λεμόνια ανάλογα πόσο ξινό το θέλουμε.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα και το ζαχαρούχο τα ανακατεύουμε καλά και έπειτα ρίχνουμε το λεμόνι μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά, αμέσως θα δούμε ότι η κρέμα είναι πηχτή. Ρίχνουμε και το ξύσμα από το λεμόνι

Σε οποίο σκεύος θέλουμε βάζουμε πρώτα το μπισκότο, έπειτα την κρέμα μέχρι να μας τελειώσει το μείγμα. Μπορούμε από πάνω να τα στολίσουμε με λίγο μπισκότο ή ξύσμα ή αφού το σερβίρουμε με λίγο μέλι από πάνω. Καλή σας όρεξη