Bahan-bahan

  1. 3 kotakoncom, lumatkan kasar
  2. 5 SiungBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 25 Buahcabai Rawit Merah
  5. 1 Ruas KecilLangkuas (3Cm)
  6. 1 RuasSerai
  7. 4 LembarDaun jeruk
  8. 4 LembarDaun salam
  9. 1 BungkusPenyedap kaldu
  10. 1 SdmGula Pasir (Me: Sucralosa)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan oncom jgn terlalu halus

  2. 2

    Siapkan bumbu2

  3. 3

    Uleg / Blender Cabai, Bawang Merah dan Bawang Putih

  4. 4

    Tumis minyak (agak banyak sedikit) masukan hasil blender lalu masukan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, hingga harum dan merata matang. Lalu masukan daun bawang dan oncom. Terus aduk lalu terakhir tambahkan kaldu dan gula. Koreksi rasa

  5. 5

    Hidangkan oncom tumis pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Buk Nien
pada
Kwitang, Jakarta
Memasak adalah ibadah, dalam rangka memenuhi kebutuhan keluarga agar meraih sakinah mawadah warohmah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa