Cheesecake Golosa de Maracuyá
Tenía ganas de comer algo rico para regalonearme
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la. Base del Chase cake
- 2
Batir la margarina o mantequilla con el azúcar
- 3
Después añadir la harina con bicarbonato y la sal mezclar
- 4
Agregar esencia de vainilla
- 5
Agregar un huevo, mezclar
- 6
Amasar y poner en el molde
- 7
Hornear a horno medio 180 grados 7 a 10 minutos
- 8
Dejar enfriar la base
- 9
Para Relleno
- 10
Batir queso crema para suavizar
- 11
Al queso crema agregar la pulpa de maracuyá, batir suave mezclar bien
- 12
Añadir a la mezcla la leche condensada, batiendo suave
- 13
Agregar los 2 yogurt natural
- 14
A la mezcla agregar los huevos batidos con tenedor
- 15
Optativo poner esencia de vainilla a gusto
- 16
Después de obtener una mezcla homogénea poner sobre la base
- 17
Hornear 45 minutos aproximadamente
- 18
Después a la base agregar la mezcla de maracuyá queso crema yogurt.....
- 19
Hornear a baño María a fuego medio 180 grados por unos 45 minutos, depende horno. También se puede hornear tradicional, sin embargo recomiendo hacerlo a baño María pues así no se quema la base, queda mejor
- 20
Después sacar del horno y dejar enfriar, ideal hacerlo para día siguiente. Pero si son golosos como yo esperar hasta enfriar bien., 3 a 4 horas. Llevar al refrigerador mínimo 45 minutos. No congelar.
- 21
Servir y disfrutar
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