Udang asam manis pedas

Ratu Nur' Awaliyah
Ratu Nur' Awaliyah @quinn19
Samarinda Kaltim

Pagi2 ada broadcast dari tukang sayur, nah salah satu ikannya ada udang laut besar. Kebetulan pagi ini cuaca mendung dan gerimis, jadilah si udang tadi dimasak asam manis pedas yang didampingi cah kangkung😁😊

Udang asam manis pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 ada broadcast dari tukang sayur, nah salah satu ikannya ada udang laut besar. Kebetulan pagi ini cuaca mendung dan gerimis, jadilah si udang tadi dimasak asam manis pedas yang didampingi cah kangkung😁😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-5 orang
  1. 1/4 kgudang laut besar
  2. 1 buahtomat
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5 buahlombok setan (sesuaikan selera)
  8. secukupnyaSaos tomat
  9. secukupnyaSaos tiram
  10. secukupnyaSaos pedas
  11. secukupnyaGula putih
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buang bagian kepala sama kulit udang sampe bersih, kecuali bagian ekor jangan dibuang. Belah bagian atas udang ke bawah sampai dekat ekor

  2. 2

    Semua bahan diiris

  3. 3

    Panaskan minyak masukan ketiga bawang, tumis sampe harum

  4. 4

    Masukan cabe merah dan lombok aduk sebentar

  5. 5

    Masukan udang, aduk sampe berubah warna

  6. 6

    Tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal aduk sampe keluar air

  7. 7

    Tambahkan gula dan garam sambil cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratu Nur' Awaliyah
pada
Samarinda Kaltim
taunya makan ga tau n ga bisa gmna cara bikinya, coba2 resep ini itu walau kadang ga langsung jadi sempirna ya gosonglah ya bantat lah ya gagalah. coba lagi sampe bisa never give up 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa