Perkedel Kentang Daging

It's Me AJ
It's Me AJ @cook_26388060

Makanan yang wajib ada di rumah...bisa 2 kali dalam seminggu bikin ini :)

Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
26 porsi
  1. 1 kgKentang goreng dihaluskan
  2. 250 grDaging Sapi Giling
  3. 2 btgDaun Seledri iris halus
  4. 1 btrTelur Ayam
  5. Minyak Goreng
  6. Bumbu Halus:
  7. 4 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. SecukupnyaLada
  10. SecukupnyaKetumbar
  11. 1 cmJahe
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaKaldu Jamur
  14. Celupan:
  15. 1 btrPutih Telur Ayam

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Tumis sebentar daging sapi dengan bumbu halus, sampai daging berubah warna dan matang

  2. 2

    Campurkan kentang yg sdh dihaluskan dgn tumisan daging,daun seledri,telur ayam.adum aduk sampai rata

  3. 3

    Setelah itu bulatkan dan pipihkan adonan kentang, utk ukuran sesuai selera

  4. 4

    Siapkan 1 putih yg sdh dikocok, lalu masukan adonan perkedel,bolak balik agar rata putih telurnya lalu goreng sampai kecoklatan dan matang...untuk rasa,asin,gurih sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
It's Me AJ
It's Me AJ @cook_26388060
pada

Komentar

Resep Serupa