041. Tom Yam Bumbu Instan

Dian Andri Susanti
Dian Andri Susanti @dianandris_16
Pekanbaru, Riau

Bagi yg suka/tidak alergian boleh pake aneka udang cumi dll. Tp saya karna alergian pake udangnya cuma 3 ekor buat rasa-rasa dikit aja selebihnya ganti ayam sama daging *naseeeb naseeeeb :(
Bisa ditambah sayur mayur juga bagi yg suka sayur biar makin sehat 😁

041. Tom Yam Bumbu Instan

6 orang berencana membuat resep ini

Bagi yg suka/tidak alergian boleh pake aneka udang cumi dll. Tp saya karna alergian pake udangnya cuma 3 ekor buat rasa-rasa dikit aja selebihnya ganti ayam sama daging *naseeeb naseeeeb :(
Bisa ditambah sayur mayur juga bagi yg suka sayur biar makin sehat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
3-4 Orang
  1. 4 PotongAyam Bagian Paha dan Punggung
  2. 3 Potong(sebesar telapak tangan) Daging Sapi/Kerbau
  3. 3 EkorUdang
  4. Cabe Rawit
  5. 2 BatangSereh
  6. 3 LembarDaun Jeruk
  7. 1 BuahTomat Merah
  8. 1 BuahJeruk Nipis
  9. 1 SachetBumbu Tom Yam
  10. 1 BuahBawang Bombay
  11. Garam
  12. Totole Jamur
  13. 2 GelasAir
  14. Sayur/Campuran
  15. 4 LembarSawi Putih
  16. 1 BonggolBunga Kol
  17. 1 BuahWortel
  18. 3 PotongTahu Putih
  19. 3 BatangBaby Corn

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Potong dadu ayam, daging. Kemudian rebus sampai empuk

  2. 2

    Kupas udang, pisahkan kepala dan badan. Guna kepala udang bisa menjadi kaldu (kalau mau)

  3. 3

    Didihkan air kemudian masukkan daun jeruk, sereh, cabe rawit dan kepala udang hingga wangi. Lalu masukkan daun bawang

  4. 4

    Setelah mendidih, cemplungkan sayur mayur (dipotong tipis-tipis/kecil-kecil biar matang merata)

  5. 5

    Jika sayur mayur sudah setengah matang, masukkan ayam daging udang dan irisan tahu. Masukkan bumbu Tom Yam, garam, totole jamur dan air perasan jeruk nipis (jika suka lebih asam). Koreksi rasa, masak hingga matang (sesuai selera) masukkan tomat dan hidangkan

  6. 6

    Saya pakai bumbu Tom Yam yg ini bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Andri Susanti
Dian Andri Susanti @dianandris_16
pada
Pekanbaru, Riau
suka makan, suka jajan, suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa