Tumis Belalo Tempe

Winda Hardyanti
Winda Hardyanti @windafai
Malang, Jatim

Akhir-akhir seneng banget makan belalo alias bunga bawang merah. Rasanya kalau ditumis itu krenyes2 seger gitu. Biasanya pake teri, tapi ini ga nemu teri yg g asin.Dicampur pake tempe ternyata sedap sekaliiiii, dipadukan nasi anget...wahhh sudah g usah pake lauk apa2 ini aja udah cukup.Cocok buat makan siang nih.

Tumis Belalo Tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Akhir-akhir seneng banget makan belalo alias bunga bawang merah. Rasanya kalau ditumis itu krenyes2 seger gitu. Biasanya pake teri, tapi ini ga nemu teri yg g asin.Dicampur pake tempe ternyata sedap sekaliiiii, dipadukan nasi anget...wahhh sudah g usah pake lauk apa2 ini aja udah cukup.Cocok buat makan siang nih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 ikatbelalo/bunga bawang
  2. 1/2 papantempe, iris tipis kayak bikin kering tempe
  3. 3tomat hijau(saya g pake,ganti tomat yg hampir mateng),cincang
  4. 5cabe besar hijau (klo ga ada boleh di skip), iris tipis
  5. 1 sdmebi/udang gremut
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 2 sdmkecap
  10. secukupnyaGaram
  11. Air sedikit untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci belalo, potong2 sekitar 2 cm

  2. 2

    Goreng tempe setengah mateng

  3. 3

    Haluskan bawang putih+bawang merah+cabe.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan tomat cincang/cabe hijau iris, masak sampe setengah layu

  5. 5

    Masukkan irisan belalo dan tempe

  6. 6

    Tambahkan ebi/udang gremut yg sdh dicuci (direndam sebentar dengan air panas)

  7. 7

    Masukkan kecap, garam.

  8. 8

    Aduk sampai matang, dan cicipi rasanya. Bisa ditambahkan gula kalau suka taste agak manis

  9. 9

    Matikan api, sajikan dengan nasi hangat. Syedaaaappp bangettt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Hardyanti
Winda Hardyanti @windafai
pada
Malang, Jatim
a lecturer, a wife, a mom, a social worker, who want to be an useful woman in da world..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa