Ensalada de pasta puertorriqueña a lo Guabino's

Guabinos D'light
Guabinos D'light @GuabinosDlight_77

Por lo general en PR la hacen de coditos, pero en casa no quieren coditos 🤷 siempre la he hecho así con jamonilla y queda de show!

Ensalada de pasta puertorriqueña a lo Guabino's

Por lo general en PR la hacen de coditos, pero en casa no quieren coditos 🤷 siempre la he hecho así con jamonilla y queda de show!

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Ingredientes

20 minutos
15 a 20 racione
  1. 1 paquetepasta de preferencia
  2. 1Pimiento verde
  3. 1Cebolla
  4. 1 latajamonilla
  5. 1 latapimientos morrones
  6. 6huevos hervidos
  7. 1 potemayonesa
  8. 1 tapitavinagre
  9. Sal a gusto
  10. Aceite
  11. Pimienta a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervir la pasta con sal y aceite. Cuando esté cocida lavar bien con agua fría.

  2. 2

    Picar pimientos y cebollas y añadir, picar la jamonilla en cuadritos y añadir.

  3. 3

    Picar los pimientos morrones y añadir.

  4. 4

    Echar la mayonesa a discreción, sazonar con sal y pimienta y echar una tapita de vinagre. Revolver bien.

  5. 5

    Hervir los huevos y picar no muy pequeños. Echar al final para que no se desbaraten.

  6. 6

    Poner en un bowl, tapar y dejar en la nevera hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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