अरबी मसाला फ्राई (Arbi Masala fry recipe in hindi)
Shweta Bajaj @shweta1971
अरबी मसाला फ्राई (Arbi Masala fry recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अरबी को कुकर में 3सीटी लगाये और उबाल लें ।
- 2
इनके छिलके निकाल ले और इसे पॅन में डीप फ्राई कर लें । सुनहरा होने तक तल लें । ठंडा होने पर लंबा काट लें ।
- 3
मिक्सर जार में लहसुन अदरक हरी मिर्च और हरा धनिया को पीस लें ।
- 4
अलग पॅन में 4-5 चमचे तेल डालें और पिसा हुआ मसाला डालें ।फिर इसमे सारे सूखे मसाले डालें और घुमायें फिर इसमें कटे हुए अरबी डालें और मिक्स करें ।अब ढक्कन लगाकर धीमी आँच पर रखें ।
- 5
तैयार है करारे हरे मसाले वाले अरबी ।इसे सर्व करें रोटी के साथ बडे प्यार से ।धन्यवाद ।
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