मसाला फ्राई अरबी (Masala fry arbi Recipe in HIndi)
Jaya Dwivedi @cook_23233504
#subz
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मसाला फ्राई अरबी खाने मे बहुत ही टेस्टी होती ये पूरी, पराठा के साथ बहुत अच्छी लगती इसको हम सफर मे भी एक दिन के लिए ले जासकते ।
मसाला फ्राई अरबी (Masala fry arbi Recipe in HIndi)
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मसाला फ्राई अरबी खाने मे बहुत ही टेस्टी होती ये पूरी, पराठा के साथ बहुत अच्छी लगती इसको हम सफर मे भी एक दिन के लिए ले जासकते ।
कुकिंग निर्देश
- 1
मसला फ्राई अरबी बनाने के लिए सबसे पहले हम अरबी को धोकर कुकर मे थोड़े से पानी के साथ 1 सीटी आने तक उबाल लेंगे।
- 2
अब हम अरबी को ठंडा होने पर छील लेंगेऔर हाँथ से थोड़ा सा दबाकर चपटा कर देंगे।अब कढ़ाई मे तेल डालकर गरम होने देंगे।
- 3
अब हम इसमें अजवाइन, जीरा और हींग को डालेंगे उनके चटकने पर हल्दी, मिर्च, हरी मिर्च, धनिया पाउडर डालकर अरबी को डालकर मिक्स करेंगे.
- 4
अब हम इसमें गरम मसाला और सब्जी मसाला, नमक को डालकर मिला देंगे और बिना ढके हुए मिडियम आंच मे 5मिनट तक क्रिस्पी होने तक पकाएंगे। अब हम इसमें अमचूर पाउडर मिला देंगे। और गैस बंद कर देंगे। लीजिये हमारी क्रिस्पी मसाला भिंडी तैयार हो गयी।
कुकस्नैपस
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