Brownies de chocolate🍫

Vicky Abril
Vicky Abril @cook_23489585
Argentina🇦🇷

Son un clásico y riquísimos, una receta que no puede faltar🥰🍫

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Ingredientes

45 minutos
8 personas
  1. 100 grmanteca
  2. 150 grchocolate
  3. 2huevos
  4. 100 grazúcar
  5. 100 grharina 0000

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un olla poner la manteca en pedacitos y mientras se va derritiendo en el fuego ir cortando el chocolate, se lo pones arriba de la manteca y esperas unos minutos a qué la manteca se derrita. Cuando esto sucede con paciencia revolver hasta incorporar todo. (Yo esta parte la hice microondas con intervalos de 15 segundos hasta que se derritió)

  2. 2

    En un bol poner los huevos y el azúcar y batir (preferentemente con batidora eléctrica) hasta que quede blanco.

  3. 3

    Verter el chocolate derretido con la mezcla del huevo y el azúcar e incorporar

  4. 4

    Tamizar la harina e ir incorporando con movimientos envolventes. Antes de pasar al molde pegarle una batida rápida para que se haga el craquelado arriba.

  5. 5

    Llevar a un molde enmantecado y enharinado, esparcir bien. Va al horno precalentado 200 grado (está es si les gusta que queden bien húmedos y chocolatitos si les gusta que queden un poco más secos le bajan la temperatura y lo dejan un poco más para que se cocine bien esto es a gusto) por 20 minutos aprox.

  6. 6

    Dejar enfriar bien porque sino cuando lo saquen se va a romper. Desmoldar y decorar con lo que quieran o así solos que son una bomba (Yo los decore para una torta de cumple).Espero que les guste🥰♥️

  7. 7

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Escrita por

Vicky Abril
Vicky Abril @cook_23489585
Argentina🇦🇷
Panza llena corazón contento ❤️👩‍🍳
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