Asem-Asem Udang

Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya @lely_puz
Malang

Untuk memperingati hari ibu, sy memasak menu Asem-Asem Udang. Ibu bnyk sekali mengajarkan pelajaran hidup, karena beliau lah sy bisa seperti ini.

Meski skrg tinggal di kota yg berbeda, tp rutin sy agendakan per bulan mengunjungi kedua orangtua. Dan setiap hari jg saling berkirim cerita harian melalui Panggilan Video WA atau Pesan WA dengan cucu-cucunya 😍

Tak lupa doa dipanjatkan setiap hari untuk mereka, smoga senantiasa sehat, dimudahkan rejeki dan dijaga oleh Allah SWT. Selamat Hari Ibu spesial untuk Ibuku dan smua Ibu yg ada di dunia. Kalian semua hebat..🥰🥰🥰

#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Malang

Asem-Asem Udang

18 orang berencana membuat resep ini

Untuk memperingati hari ibu, sy memasak menu Asem-Asem Udang. Ibu bnyk sekali mengajarkan pelajaran hidup, karena beliau lah sy bisa seperti ini.

Meski skrg tinggal di kota yg berbeda, tp rutin sy agendakan per bulan mengunjungi kedua orangtua. Dan setiap hari jg saling berkirim cerita harian melalui Panggilan Video WA atau Pesan WA dengan cucu-cucunya 😍

Tak lupa doa dipanjatkan setiap hari untuk mereka, smoga senantiasa sehat, dimudahkan rejeki dan dijaga oleh Allah SWT. Selamat Hari Ibu spesial untuk Ibuku dan smua Ibu yg ada di dunia. Kalian semua hebat..🥰🥰🥰

#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 papantahu
  3. 1 papantempe
  4. 1 ruaslaos geprek
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 2 tangkaikemangi petiki daunnya
  7. 1 buahsantan instan 65ml
  8. 600 mlair
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyagaram dan gula
  11. Bumbu iris :
  12. 2 buahcabe merah
  13. 6 buahcabe rawit
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala dan kulit sisihkan. Potong dadu tempe dan tahu. Siapkan bahan bumbu iris.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, tambahkan laos, cabe rawit, cabe merah dan daun jeruk sampai layu dan wangi.

  3. 3

    Masukkan potongan tempe dan tahu, masukkan air kemudian tambahkan santan kara. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan udang, kemangi dan potongan tomat hijau. Tambahkan merica, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

  5. 5

    Siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Puspitasari Bunda Arkanaya
pada
Malang
Ibu dari 1 putra dan 1 putri yg hobi masak dan bikin cemilan sendiri buat keluarga.Suka sekali foodphotography dan eksekusi banyak resep baru.Berbagi resep dengan semua orang melalui cookpad dan sebagai dokumentasi resep pribadi saya.terimakasih cookpad atas aplikasi yg sangat membantu untuk semua orang....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa