इंडो चाइनीज़ पोटली समोसा (Indo -chinese Potli Samosa reicpe in Hindi)

Chef Ashish Chauhan
Chef Ashish Chauhan @cook_27539283
Mumbai

#flour2

खस्ता और स्वादिष्ट इंडो चीनी स्नैक रेसिपी, जिसे आप दिन में किसी भी समय बना सकते हैं। का आनंद लें

इंडो चाइनीज़ पोटली समोसा (Indo -chinese Potli Samosa reicpe in Hindi)

#flour2

खस्ता और स्वादिष्ट इंडो चीनी स्नैक रेसिपी, जिसे आप दिन में किसी भी समय बना सकते हैं। का आनंद लें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

1 hour
2 सर्विंग
  1. 200 ग्राममैदा
  2. 1चम्मच। नमक,
  3. 50 मिलीलीटर तेल,
  4. स्टफिंग के लिए -
  5. 2 कप उबले हुए नूडल्स
  6. 1/2 कपबारीक कटा हुआ प्याज
  7. 1/2 कपबारीक कटा हुआ गाजर
  8. 1/2 कपबारीक कटी हुई शिमला मिर्च
  9. 1/2 कपबारीक कटी हुई गोभी
  10. 1/2 कपबारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स
  11. 1/2 कपकॉर्न गुठली
  12. 1/4 कपटमाटर केचप
  13. 1 बड़ा चम्मचसिरका
  14. 1 बड़ा चम्मचलाल मिर्च सॉस
  15. 1 बड़ा चम्मचसोया सॉस,
  16. 1 बड़ा चम्मच तेल
  17. 1छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर,
  18. 1 चम्मच नमक
  19. आवश्यकतानुसारबारीक कटा हुआ अदरक लहसुन और हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

1 hour
  1. 1

    मैदे के साथ एक आटा बनाएँ और उसमें थोड़ा सा नमक डालें और गूंध लें.आटे को आधे घंटे के लिए रख दें... गीले कपड़े से..बारीक सब्जियों को काट लें

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल डालें और उसमें बारीक अदरक लहसुन और हरी मिर्च डालें... इसे 2 मिनट के लिए भूनें, फिर बाकी सभी सब्जियां डालें....इसे पकाएं और ठंडा करें...आटे को छोटे-छोटे बॉल्स बनाने के लिए बराबर टुकड़ों में बाँट लें...इसमें से एक छोटे आकार की पूरी बनाएं...

  3. 3

    स्टफिंग भरें और कपड़े से ढक कर फिर से पूरा कर लें...सुनहरा भूरा होने तक मध्यम आंच पर भूनें...बस एक दो के लिए तेल में एक वसंत प्याज़ n भून लें... और सॉस के साथ पोटली गार्निश के लिए गाँठ

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Chef Ashish Chauhan
Chef Ashish Chauhan @cook_27539283
पर
Mumbai
starting from working part time job in McDonald's till now as a professional Chef. In few days u can't be a chef... it's takes tym dedication, hard work, passion & patients .
और पढ़ें

Similar Recipes