इंडो चाइनीज पकौड़ा (Indo chinese pakoda recipe in hindi)

Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
Odisha

#GA4
#week3
ब्रेड पकौड़ा भारतीय लोगों की बहुत बड़ी कमजोरी है और चाइनीज खाना भी हमें बेहद भाता है । इसीलिएआज मैंने ब्रेड पकौड़े को एक नया टि्वस्ट देकर इसमें नूडल्स की फीलिंग डालकर इसे इंडो चाइनीज बना दिया है।

इंडो चाइनीज पकौड़ा (Indo chinese pakoda recipe in hindi)

#GA4
#week3
ब्रेड पकौड़ा भारतीय लोगों की बहुत बड़ी कमजोरी है और चाइनीज खाना भी हमें बेहद भाता है । इसीलिएआज मैंने ब्रेड पकौड़े को एक नया टि्वस्ट देकर इसमें नूडल्स की फीलिंग डालकर इसे इंडो चाइनीज बना दिया है।

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सामग्री

35मि
2 लोग
  1. 4स्लाइस ब्रेड
  2. 1 कपउबले हुए नूडल्स
  3. 1/2 टीस्पूनअजवाइन
  4. 1/4 टी स्पूनहल्दी
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1/2 टी स्पूनलाल मिर्च
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. नूडल्स की सामग्री
  9. 1 कपउबले हुए नूडल्स
  10. 1 टेबल स्पूनचिली सॉस
  11. 2 टेबलस्पूनटोमेटो सॉस
  12. 2 टीस्पूनसोया सॉस
  13. 1/2 टीस्पूनकाली मिर्च पाउडर
  14. 2 टेबल स्पूनबारीक कटी हुई पत्ता गोभी, शिमला मिर्च गाजर (ऐच्छिक)
  15. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

35मि
  1. 1

    बेसन में सारी सामग्री डालकर पकौड़े के लिए घोल तैयार कर लें।

  2. 2

    ब्रेड स्लाइसेज को तिकोना काट लें।

  3. 3

    एक पैन में सारे सॉस डालकर नूडल्स तैयार कर लें और ब्रेड के एक स्लाइस के ऊपर नूडल्स रखकर दूसरे स्लाइस से कवर करें और बेसन के घोल में अच्छी तरह लपेट लें।

  4. 4

    अब गर्म तेल में इस पकौड़े को सुनहरा होने तक तल लें।

  5. 5

    बच्चों का दिल जीतने वाला इंडो चाइनीज ब्रेड पकौड़ा तैयार है। टोमेटो केचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
पर
Odisha
मुझे लगता है कि खाना बनाना और खाना, खाना दोनों ही एक कला है क्योंकि अगर खाना प्यार से ना बनाया जाये तो खाने में स्वाद नहीं आता और अगर प्यार से बनाया हुआ खाना प्यार से खाया ना जाये तो दिल बेस्वाद हो जाता है। शायद इसीलिए कहा गया है कि किसी के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है।
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