Ayam garang asem tanpa belimbing wuluh

Cuantika Ika
Cuantika Ika @cook_20205443

Suamiku Pengen banget sama masakan yg seger2 jadi aku buat masakan ini aja.. Cocok bnget makan nya siang hari mantull pokoknya.. 😜

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. Ketumbar bubuk
  3. 3cabe merah rajang
  4. 5bawang merah rajang
  5. 2bawang putih rajang
  6. 4tomat hijau potong bagi mnjadi 4
  7. 1 bjiasem jawa
  8. 20cabe rawit utuh
  9. 5 lmbrdaun salam
  10. 1sereh geprek
  11. 3 cmlengkuas geprek
  12. 1 jempoljahe geprek
  13. 2 lmbrdaun jeruk sobek
  14. 1 ikatbawang daun iris
  15. 65 mlsantan instan
  16. Bumbu penyedap
  17. Garam
  18. Royco
  19. Sasa
  20. Ladaku
  21. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potongan ayam kemudian rebus sebentar buang air ny

  2. 2

    Masukan lagi air baru kedalam panci untuk merebus ayam sampai setengah mateng

  3. 3

    Masukan bumbu yg sudah di rajang tadi dan ketumbar bubuk kedalam rebusan ayam

  4. 4

    Masukan bumbu geprek, salam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk. Tutup panci tunggu sebentar sampai bumbu meresap

  5. 5

    Lalu masukan lagi tomat, daun bawang, cabe rawit utuh, santan, asem jawa

  6. 6

    Tambahkan bumbu penyedap tes rasa.. Klo sudah cukup enak masak sampai matang sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Cuantika Ika
Cuantika Ika @cook_20205443
pada

Resep Serupa