
Torta chocopapa

Es una torta súper húmeda, suave al paladar. La papa no aporta sabor, más bien textura.
Torta chocopapa
Es una torta súper húmeda, suave al paladar. La papa no aporta sabor, más bien textura.
Paso a paso
- 1
Hacer el puré de papa y dejarlo enfriar hasta que esté a temperatura ambiente.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados.
- 3
Mezclar los huevos, el azúcar y el aceite; en otro recipiente mezclar la harina, cacao, canela, sal, levadura y nuez moscada.
- 4
Añadir el puré de papa a la mezcla con azúcar.
- 5
Hacer un hoyo en el recipiente con los secos y añadir allí los húmedos.
- 6
Integrar con cuchara de madera. Agregar de a poco la leche hasta que esté todo integrado y sin grumos.
- 7
Colocar en molde enmantecado y enharinado. Cocinar por 30' o introducir un palillo (tiene que salir seco)
- 8
Disfrutar!
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