10. Donat Kentang
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah berbahan plastik, masukkan gula, telur, susu bubuk. Aduk sampai gula cukup larut.
- 2
Buat larutan fermipan/ragi bubuk dengan mencampurkan 5 sdm air hangat. Tunggu sampai berbuih untuk mengetes ragi masih aktif/tidak.
- 3
Masukkan kentang rebus yang sudah dihaluskan ke dalam adonan, aduk kembali.
- 4
Tambahkan larutan ragi ke dalam adonan, tepung terigu sedikit, dan air demi sedikit.
- 5
Aduk / uleni adonan menggunakan tangan hingga benar-benar kalis. Saya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit untuk proses ini.
- 6
Apabila sudah kalis, tutup adonan dengan kain kuranglebih 1 jam agar mengembang.
- 7
Setelah 1 jam adonan mengembang, bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan dan bentuk adonan. Bisa gunakan cetakan khusus donat.
- 8
Siapkan minyak panas dengan api kecil agar saat proses penggorengan tidak cepat gosong.
- 9
Goreng adonan donat dan hanya 1x saja untuk membaliknya agar muncul white ring.
- 10
Angkat dan tiriskan, bisa ditambah topping suka-suka atau balur dengan gula halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Setelah beberapa kali trial, akhirnya nemu resep yang pas sesuai rasa dan tekstur yang diinginkan☺️
-
Donat Kentang Donat Kentang
Dulu banget saat donat kentang ini lagi booming Saya suka beli. Bisa tiap Hari 😝 Karena Saya suka rasanya yg until Dan beda dengan donat biasanya. Sekarang saya sudah bisa bikin sendiri jd bisa kapan aja mau makan tinggal bikin. Gampang kok uleninya jg gak perlu sampai kalis banget. Yuk dicoba #PejuangGoldenApron3
-
Donat Kentang Donat Kentang
Cemilan favorit semua kalangan yagasiii?Yukk langsung sat set gampang dibikin, murah bahan, rasa tentu oke dongg.Jangan lupa kalo udah recook, kirim.hasil recook kamu di kolom yg tersedia dibawah yaa :)Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA
-
Donat kentang Donat kentang
Bikin donut lihat dari resep bu dokter Marcela violinist, wah hasilnya bagus2 pas bahannya dibikin g lengket adonannya. Thanks ya Bu Marcela resepnya👍
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pantesan donat kentang lumayan mahal yah, karena perlu effort juga ngebuatnya😅👍🏻 Semangat ya, kalau mau lebih manis bisa ditambahkan gula pasirnya.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Alhamdulillah sudah weekend lagi, dan tugas ibu adalah menyiapkan cemilan yang banyak dirumah untuk si bapak dan anak-anak, sekaligus untuk meramaikan anjangsana ke solo.. saya kali ini me-recook donat kentang dari mbak Fitri Sasmaya,, resepnya mudah diikuti dan hasilnya juga yummy... pas masih anget langsung dirubung dan cepet habisnya 😅 Terimakasih resepnya mbak Fitri Sasmaya 🙏🏻👍Source : Fitri Sasmaya#ComboAnjangsana_solo#Cookpadcommunity_bogor
-
Donat Kentang Ncc Donat Kentang Ncc
Donat kentaaaaang anti gagaaaaal... Seriusaaan ini enak + empuuuk bnget.. Thanks bu Fatmah bahlawan 😘
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Awalnya iseng coba buat eh ternyata berhasil donatnya empuk banget dan tahan 3 hari disuhu ruang dan ternyata masih tetap empuk Masyaallah 😍 😍Dan sampai sekarang anak saya kalau pengen mkn donat pasti selalu minta buatin dan gak pernah beli lg donat diluaran sana 😁Ayo moms dicoba resepnya pasti gak akan gagal, donatnya lembut banget kyk squishy habis diremas dia balik lg kebentuk semula 😁Selamat mencoba 🙏🏻
-
-
Donat kentang #resep jualan 🍩 Donat kentang #resep jualan 🍩
Recook @fitrisasmayaDonat resep dari kak Fitri, jualan ini laris manis Alhamdulillah habis tepung berkilo2. Jualan buat ngisi waktu selama pandemi. Walaupun skrg sudah ga jualan karna mau fokus ke promil mudah2an resepnya bermanfaat ya buat ide jualan 😍 asli ini empuuuk banget ini hasilnya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar