Brownie casero💚
Paso a paso
- 1
Coloca el chocolate y la manteca en un bol, derretilos en baño maría o podes hacerlo en el microondas, tras sacarlo déjalo reposar.
- 2
En un bol aparte agrega los huevos y el azúcar, mezclar.
- 3
Luego de asegurarte de que el chocolate que derretiste junto a la manteca están a temperatura ambiente, lo agregas a la mezcla anterior, no lo hagas si está caliente.
- 4
Agrega a la mezcla la harina y la levadura y mezcla bien
- 5
En el molde que vas a utilizar coloca manteca y harina en el fondo a modo de que nuestros brownies no se queden pegados, verter la mezcla.
- 6
¡El paso creativo! Podes agregar nueces a la mezcla, o podes ser creativo y jugar en este aspecto, podes colocar galletitas oreos, confites rockets, frambuesas, eso ya es a tu elección, pero asegúrate de no solo ponerlos en la parte superior, sino dentro de la mezcla para que así todo el brownie obtenga ese sabor.
- 7
Colocar el molde en el horno, a una temperatura de 180° por 30 minutos, aunque todo depende de tu horno, por lo que no te olvides de revisar cada cierto tiempo para evitar que se quemen.
- 8
Sácalos del horno y déjalos reposar, decóralos como quieras ¡Y a disfrutar en familia!
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