Lasanha de carne com espinafres
Nunca tinha feito lasanha, foi a minha primeira vez e não podia ter corrido melhor.
Receita bem básica que não tem como correr mal.
Lasanha de carne com espinafres
Nunca tinha feito lasanha, foi a minha primeira vez e não podia ter corrido melhor.
Receita bem básica que não tem como correr mal.
Instruções para cozinhares
- 1
Comece por temperar a carne com o sal e a pimenta.
- 2
Numa frigideira meta a cebola e o alho picado com o azeite e deixar refogar.
- 3
Junte a folha de louro e deixe alourar mais um pouco. Junte a carne e deixe fazer.
- 4
De seguida junte o vinho branco e a polpa de tomate e deixe fazer mais um pouco.
- 5
Agora monte a sua lasanha.
- 6
Disponha numa travessa: 1- um pouco do molho bechamel, 2 - folha da massa de lasanha, 3- um pouco da carne picada, 4- espinafres, 5- mais um pouco de bechamel.
- 7
Repita o processo até ficar sem carne.
- 8
Por fim deite o resto do molho bechamel e disponha queijo mozarela por cima.
- 9
Leve ao forno cerca de 180 º C por 30/35 minutos.
- 10
Bom apetite! 😋
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A receita de lasanha não é novidade para ninguém, mas eu hoje ensino-vos a minha receita, desde o tempero da carne, ao bechamel caseiro, passando pelo molho de tomate até chegar à massa caseira.Parece muito trabalho e até podem estar a pensar que não vale a pena tanto trabalho para uma receita tão simples: Digo-vos que cada minuto passado a fazer esta receita se irá refletir num sabor indescritível no final. Eu próprio, que estou habituado a fazer esta receita várias vezes, fiquei surpreendido pelo sabor que consegui obter - foi a 1ª vez que fiz com massa fresca caseira.No fundo da receita, deixo os links para as receitas do meu bechamel e para a minha massa fresca caseira.Fico à espera que façam a minha receita , que sigam todos os passos e, que no fim me digam se não foi a melhor lasanha que já comeram.
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