Maritozzi italiano con pastelera o llamadas zapatillas ♥️

Es un dulce tradicional italiano que se realiza cuando el novio le pide casamiento a su prometida, se esconde el anillo dentro de este pan dulce 🍬 Romántico no?😍
Maritozzi italiano con pastelera o llamadas zapatillas ♥️
Es un dulce tradicional italiano que se realiza cuando el novio le pide casamiento a su prometida, se esconde el anillo dentro de este pan dulce 🍬 Romántico no?😍
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar, el aceite, la miel y la vainilla
- 2
Incorporar la harina junto con la ralladura y la levadura alternando con la leche tibia
- 3
Formamos una masa blanda y dejamos descansar
- 4
Dejamos leudar tapada hasta que duplique su tamaño
- 5
Mientras tanto preparamos nuestra pastelera yo utilicé las de caja, cuando este pronta llevamos a heladera a enfriar
- 6
Cuando duplique su tamaño llevamos nuevamente la masa a la mesada y le sacamos el aire, formamos nuestros panes
- 7
Dejamos en placa nuevamente hasta que crezcan nuevamente por 20 minutos
- 8
Llevamos a horno moderado por 30 minutos
- 9
Cuando estén fríos pintamos con almíbar y ahuecamos
- 10
Procedemos a rellenar con pastelera y el otro con dulce de leche
- 11
Quedan deli! A disfrutar ❤️
- 12
Riquísimo
- 13
❤️
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