Suka banget sama kimchi nyoba nyoba bikin Alhamdulillah enak 😁

Setelah 3x bikin homemade kimchi akhirnya dapet resep versi terbaik dari segi penampilan dan rasa meski gak pake gochujang. Selamat mencoba 😊

Suka kimchi tertentu doang.. ada yg rasanya aneh, ada yg enak.. ini mau coba bikin sndiri jd icip rasa yang sesuai lidah sendiri.. enak jg

Bismillah.Gak rugi bikin Kimchi.. Buat pecinta rasa pedas asam dan segar, kimchi bisa dimasukkan ke dalam olahan nasi goreng, mie instan, sup, bahkan pancake..Kimchi yang kali ini saya buat pedasnya ruarr biasah.. Kalau kurang kuat pedas, takaran cabai bubuknya dikurangi saja ya..

Mulai suka dan doyan mkn kimchi sejak 2007..karna saat itu sy pernah jadi prt dan boss sy org korea..seminggu sekali dia nyuruh dibuatin kimchi..paling sering dulu bikin lobak.. Dan sampai skrg sy sering bikin..cocok di makan dengan apa ajh bagi yg suka. Termasuk sy

Dapat oleh" dari adikku kimchi waktu dia pulang dari Korea... semenjak itu jadi ketagihan makan kimchi. Jadi coba bikin... Alhamdulillah sesuai dengan selera lidah ku malah#CookpadCommunity_Bogor

Aku sama adikku tuh seneng banget nyobain masakan korea. Nah, buat isi WFH, kita kreasi bikin kimchi bahan dasar sawi putih

Assalamu'alaikum. Hai, semuanya!☺Kali ini saya mau membagikan resep kimchi dari sawi putih. Pasti tau dong apa itu kimchi? Kimchi adalah sayuran yang difermentasikan dengan bumbu bercita rasa pedas. Kimchi sendiri merupakan hidangan khas Korea. Kimchi sendiri selain berbahan dasar sawi putih, ada juga yang berbahan dasar lobak, sawi hijau maupun daun bawang.Saya pribadi beberapa kali sudah mencoba membuat kimchi sawi putih dan Alhamdulillah akhirnya ketemu resep yang pas. Saya suka mengolah kimchi sebagai kimchi stew (kimchi-jjigae), pancake kimchi (kimchijeon) atau pendamping saat makan ramyeon.Hanya saja di resep ini saya tidak memakai bubuk cabai korea dikarenakan setelah berkeliling ke supermarket² yg menjual makanan impor, kosong semua. Akhirnya saya pake cabai bubuk biasa. Untuk udangnya, pakai udang kering atau kalo daerah saya bilangnya udang papay. Tapi kalo saya sewaktu bikin kimchi ini, pake udang kecil yang diasinkan (pict saya sertakan). Fungsi apel disini sebagai pembuat rasa asamnya dan rata² resep kimchi korea yang saya lihat memang menggunakan apel. Jadi tidak pakai cuka.Selamat mencoba resep kimchi ala saya ☺(catatan: takaran gula dan garam disesuaikan dgn lidah masing² yaa)

Sekarang bikin kimchi buat besok makan nasi anget sama tomyam suki cocok bgt sama kimchi, gampang ko bikin kimchi ga susah ☺️

terjadinya resep kimchi kali ini setelah sy trial & error berkali-kali dan nemulah resep kimchi yang menurut sy pas di lidah dengan aroma yang khas! :)

Hidup di kampung beda dengan hidup di kota, kalau di kota apa2 bisa langsung beli. Males masak beli, termasuk kimchi iniDi kampung mana ada makanan kimchi, maka dari itu saking pengen nya makan kimchi jadi buat sendiri.Rasa lumayanlah, untuk menghilangkan rasa pengen makan kimchi. Hehehehe..😁Untungnya juga, bahan2 makanan bisa di beli lewat Online ya.Selamat mencoba..

Gara-gara nonton drakor jadi pengen makan kimchi. Kebetulan masih punya sebonggol sawi putih dan daun bawang. Ya udah langsung cus cari resep. Dapet deh resep dari ka Fatimah Aulia Silalahi. Rasanya enak dan gampang juga bikinnya. Proses penggaraman sawinya aku cuma 1 jam. Karena sawi udah berair dan layu.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#MurahMeriah#CookpadIndonesia