Dulu Ibu saia masak sayur ini pakai daun singkong,.hampir sering bgt ibu masak sayur ini trus lauk nya itu pakai telor yg di masukkan ikan teri trs di goreng dan sama sambal tomat,.masya Alloh mengenang masa kecil bersama masakan ibu,.hampir jarang kita itu yg namanya beli lauk utk makan atau jajan di luar ya.,ibu selalu meluangkan waktu nya utk masak,.krn memasak adlh hobi nya ibu saia.Sayur ini jg menjadi makanan kesukaan bpk saia,.jd ibu sering memasak nya,.daun singkong/daun pepaya jepang nya yg lembut,gurih dr kuah santan nya,perpaduan yg cocok bgt,sampai2 dulu saia sering gadohin sayur nya tanpa nasi,krn nyerep bgt bumbu nya ke daun nya,.pakai sereh pasti lbh enak,kebetulan sya lg kosong,dan lupa beli pas ke tukang sayur,.trs saia daun pepaya jepang nya pun metik di dpn rmh😆 pakai yg muda nya saja,jd lembut empuk,.enak deh pokok nya😉#BALONChallenge#SuratUntukIbu#BalonKombes_Minggu16#CookpadCommunity_Bekasi

Tetangga yang lagi panen daun pepaya jepang nawarin barangkali mau coba masak. Kebetulan penasaran banget pengen tau rasa nya karena kata nya enak gak pahit. Untuk mengolah daun pepaya ini harus direbus dulu supaya zat" yang berbahaya nya hilang. Cocok nya sayur ini ditambahkan teri tapi di mamang sayur gak ada jadi saya tambahkan saja telur rebus....ternyata bener daun pepaya jepang ini enak banget tidak ada pahit sama sekali👍👍👍#PejuangGoldenApron3

Kalo di daerah aku sih namanya sayur daun ubi tumbuk yg biasanya pakenya daun singkong.Tapi karna di jogja daun singkong yg bagus2 itu susah nyarinya, jadi deh diganti pake daun pepaya jepang atau apalah namanya aku pun gak tau yg pasti bukan daun pepaya yg terkenal pahit ya 🤭😅

Daun pepaya Jepang yang banyak tumbuh di sekitar kita , merupakan tanaman Superfood karena kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan tubuh.Daun dari tanaman ini menyerupai daun pepaya namun tidak memiliki rasa pahit sama sekali. Bisa kita masak dengan cara ditumis maupun dengan kuah santanSource @yuni_050690#Cocomtangpost_IjoRoyoroyo23#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Tangerang#SayurDaunPepayaJepang

Kebetulan lagi ada di tukang sayur keliling dan penasaran juga dengan omongan orang2, jadinya pengin cobain dan rasanya,,,, ternyata enak juga dan ga pahit sama sekali loh, soal rasa agak mirip sih kaya daun singkong, ya bolehlah buat tambahan menu 👌👌, dan soal resepnya sebenarnya agak mirip juga sih sama resep sayur gulai daun singkong aku, ok dicoba ya, semoga suka,,,,

Didepan kontrakan kita itu ada pohon pepaya jepang. Dari pertama kontrak sampai sekarang belum pernah ambil tuh daun untuk dimasak. Gara2 ada resep ini di CP, lha kok jadi pengen masak nie daun pepaya jepang 🤭. Dan resep ini enak banget..suka saya aroma dan rasa dari daun salam, lengkuas dan sereh/serai 🥰Untuk resep aslinya ada tambahan tongkol goreng yg dimasukkan pada tahap akhir, tapi kali ini saya skip karna belum beli ke abang sayur 😢Source: Amanda | Garden To Table#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_surabaya#SrikandiGA3#Minggu10

Telur dadar adalah salah satu Makanan kesukaan saya. Kali ini langsung saja campur daun pepaya jepang, biar gak repot masak sayur lagi. Cukup 1 lauk komplit... 🤣#BALONChallenge#KreasiDaun#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Lagi panen daun pepaya jepang sama nemu teri di kulkas. Bosen juga dibikin tumis, akhirnya nyoba deh disantenin

Mencari daun yg cocok dimasak di rmh ternyata tdk segampang yg saya kira.Tadi pagi cari daun pakis di pasar terdekat ternyata gak ada 😥Mau cari ke warung sayur yg di luar kompleks perumahan, panasnyaaa udara....Sore2 terpikir, masak aja daun pepaya. Awalnya kuatir kl daun pepaya bakal pahit dan kel di rmh gak suka...eh ternyata masakan pakai daun pepaya Jepang itu gak pahit sama sekali ! 🤗💕💕 terima kasih mbak @DianaN_17 utk resepnya.Daun pepaya Jepang itu tadi saya minta dari tetangga hehehe...batangnya saya tanam. Nanti kl tumbuh subur daunnya bisa saya petik dan masak lagi.#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis

Efek hujan terus brp hari ini, bikin mager kemana2. Al hasil, melipir ke tetangga sebelah minta daun pepaya jepangnya😂.Makan telur dadar begini pake nasi hangat aduhhhhhh... Tak terkatakanlah nikmatnya...Jangan khawatir, daun pepaya ini ga ada pait2nya, jd ga perlu perlakuan khusus utk makannya. Hehehehhe....#CookpadCommunity_Tangerang#CoomtangPost_SerbaPepaya#CocomtangPost#CookpadIndonesia#PekanPostbarPepaya

Daun chaya (pepaya jepang) meskipun secara fisik mirip pepaya akan tetapi secara kekerabatan lebih dekat dengan singkong. Seperti daun singkong, daunnya berpotensi mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia. Daun harus dimasak terlebih dahulu sekitar 5-15 menit sebelum dikonsumsi agar asam sianida dan turunannya terurai. (Sumber : wikipedia).Jadi untuk mengonsumsinya perlu kita rebus dulu sekitar 15-20 menit sebelum diolah ya moms😉. Daun ini sering disebut "super food" karena kaya nutrisi dan manfaat untuk kesehatan.Biasanya sy olah daun chaya masak tumisan atau dibikin urap sayur. Pingin olahan yg bisa dimakan untuk anak2 juga, cari resep di cookpad ketemu dr mb Lydia Novarika. Resepnya sangat gampang dan bumbu yg minimalis.Rasanya hampir mirip dengan sayur bobor, tp tidak ada bau kencur khas bobor. Enak rasanya gurih dan segar. Cocok untuk menu anak dan dewasa. Apalagi dimakan dengan nasi dan sambal atau pake pepes ikan tongkol plus krupuk hmm...beneran mantab rasanya😋Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13095400-daun-pepaya-jepang-dan-tahu-masak-santan?via=profileSource : Lydia Novarika#CookpadCommunity_Malang

main ke kebun mertua ada bnyak skali daun pepaya jepang,enak katanya ga pahit cusss lah dipetik dan dicoba masak santan,ternyata enaak bgt....sayangnya kurang pedes krna buat anak2 sy juga,gpp lah klo mau pedes tinggal makan pke sambel 😊