بقچه بادمجان مجلسی

بقچه بادمجان هم بعنوان پیش غذا و هم بعنوان غذای اصلی میتونیم سرو کنیم بسیار شیک. و مجلسی که محتویات داخل بقچه میتونه بنابر سلیقه و ذائقه خودتون قابل تغییر باشه بنده اینجا با گوشت قلقلی طبخ کردم امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید

یه فینگر فود سنتی 😉مناسب برای جشن های خونگی 🎉#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#بادمجان#فینگر_فود(Eggplant roll)

سلام سلام ظهرتون بخیر خانومای کدبانو..غذا امروز بقچه بادمجان...اما از من بقچه هاش جنسش خوب نبوده ظاهرا 🤣😋 خیلی خوشگل نشد ....اگر ایرادش بهم بگید دوستای خوبم خیلی ممنون میشم....

رژیمو امروز شکوندم به خاطر بقچه بادمجان😋. هرچقدر مقاومت کردم فایده نداشت😣

#بیورینگ بادمجان#فینگر فود

یه غذای خییییلی خوش مزه و راحتبعضیا که بادمجان و دوست ندارن این غذا رو دوست دارن 😄😄😄😄

خیلی خوووشمزه و سادهبعنوان فینگر فود و غذای شام میتونین استفاده کنین.برای تزیین از هویج خام و غوره استفاده کردم ، فکرشو نمیکردم انقدر خوشمزه شه ، ترشو شیرین ملس !!!!! با همون چوبش که میخورین خیلی خوبه همه ی تزیینات رو خودم تنهایی خوردم :))))

💖«و بعضی‌ها مثلِ یه حبه قندتلخی‌های ايام را شیرین می کنند..!» 😍بادمجان یک سیفیجاتیه که هرچی باهاش درست کنیم عالیه😋 #غذای_گیاهی #بادمجان #جشن_کوکپدی

اکثر مواد داخل بقچه بادمجان سلیقه ای است

ظاهرا این غذا در ترکیه معروف است و بروایتی بادمجان شکم‌پر ما هم با تفاوت هایی می تونه باشه . شکل و فرمش خوشگل و بادمجان هم‌که ذاتا خوشمزه سیر هم‌که نقش مهمی در خوشمزه گی دارد سرخ کردن هم‌که‌واویلا .ولی به روش من روغن‌بسیار کم‌مصرف شد

❤️😍😘سلام عزیزای دل اومدم براتون دستورپخت بقچه بادمجونوبزارم و برم❤️😍😘بقچه بادمجونی یاد میگیرید که حرف نداره😍اینجام عیدامسال خانوادم خونمون بودن💞

خوراک گوجه بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که میتوان به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود ...

این غذا منسوب به شیراز و قزوین است ولی خود من اولین باره می خورم الیته ته چین بادمجان شباهتی با این غذا دارد. یکی از آیتم های خوشمزگی کیفیت مواد اولیه است .گوشت خوب .بادمجان خوش طعم و شیرین و بعد هنر آشپز برای خوشمزه کردن غذاست . البته چرب و چیلی کردن و سرخ کردن خودبخود خوشمزه گی ایجاد می کند . من طبق معمول سعی کردم با کم سرخ کردن خللی در خوشمزه گی ایجاد نکنم و واقعا لذیذ شد .من عاشق غذای بادمجانی ام😋در دستورها از شوید خشک استفاده شده ولی من سنخیتی بین بادمجان و شوید حس نکردم .جالبه پلوم قالبی برگشت و ته دیگ بادمجونی شد .نه اینکه من رو پلو بادمجان بذارم🤣🤣

برای پیش غذا بسیار زیبا و مناسب و خوش طعم هست و به عنوان فینگر فود استفاده میشود.

سالهاست این غذا رو میخورم ولی اسمش رو نمی دونستم🤔😅 من فکر میکردم اسمش کله گنجشکی با بادمجونه 😊بچه که بودم هر وقت مامانم کله گنجشکی درست میکرد با بُغض بشقاب رو نگاه میکردم🥺 تو دلم به خودم میگفتم آخه مامانم به این مهربونی 👩🏻‍🦰❤چرا این همه کله ی گنجشک رو بریده باهاش غذا درست کرده🤔🤨🙄 هیچ وقت هم ازش نپرسیدم چرا کله گنجشکها رو بریده 😬شاید میترسیدم کله من رو هم بِبُره 🤭🤣سه شنبه ۱۴۰۲/۹/۷ممنون از دوست گرامی ❤@ashpazye_parchin#سرآشپز_طلایی_4#تپسی_بادمجان#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23

کارنه یاریک یا به زبان خودمون کارنی یاریخ یک غذای فوق خوشمزه و مجلسی ترکی که خیلی راحت و تو کمترین زمان ممکن آماده میشه و باهاش میشه کلی به میز شام جلوه و طعم اضافه کرد و کمترین زمان ممکن را براش گذاشت. این غذا که در واقع بادمجان شکم پر هست ولی به زبان ترکی بهش شکم‌پاره میگن.#بادمجان#شکمپر#کارنه_یاریکگوشت_چرخکرده#پیاز#گوجه_فرنگی#غذای_ترکی#بادمجان_شکمپر#کارنی_یاریک#کارنی_یاریخ#قارنی_یاریخ#گارنی_یاریخ

اصالتا این غذا در هند با ترکیبی از ادویه ها و سبزیجات تهیه میشه که فوق العاده عالیییییییییی و خوشمزه هست و این بار به سبک خودم تغییرش دادم و با گوشت پر کردم و نتیجه آش شگفت انگیز و بینظیر ❤ بود .#بادمجان#کوفته#بادمجان_شکمپر#گوجه_فرنگی#پوره_گوجه_فرنگی

#سوپر_آشپز#بادمجان

یک پیراشکی راحت و خوشمزه مناسب واسه میان وعده یا شام و یا سرو فینگر فود .#پیراشکی#پیراشکی_گوشت#گوشت چرخکرده#گوشت_چرخکرده#پیاز#سیر#گوجه‌فرنگی

شفته بادمجون مثل قیمه ریزه می مونه که به جای سیب زمینی بادمجون داره، ترکیب بادمجون و گوشت هم که دیگه نیازی به تعریف نداره؛ همیشه عالیه.با تشکر از دوست خوبم محدثه جان که دستور غذاهای جدید رو منتشر می کنه. @miss_mohaddd#بادمجان

بادمجان پلو از اون غذاهاییه که تا نخوری متوجه خوشمزگیش نمیشی. این غذا رو با دستور دوست عزیز @Hamideh_cook پختم.

خوراک بادمجان یک غذای خوشمزه گیاهیه و به خاطر اینکه از بادمجان کبابی استفاده می شود حالت رژیمی داره

این غذا رو میشه بعنوان فینگر فود و غذای اصلی استفاده کرد

خیلی راحت و آسون با نان لواش و چندتا مواد اولیه که تو خونه ی هرکسی پیدا میشه میشه یه فینگر فود خوشمزه و ساده درست کرد و از خوردنش لذت برد😘

#غذای_نونی#بادمجان#گوشت_چرخ_کردهمی تونید کلاً کدو رو حذف و به جاش ۲تا بادمجون بزرگ بزنید.من در کل در این غذا کدو و بادمجان را سرخ نمی کنم با این کار هم چربی غذا کم می شود هم کدو و بادمجان له نمی شوند. ولی سرخ کردن یا نکردنش دل بخواه است

#سرآشپز_طلایی#تابستان#بادمجان

رول بادمجان و کباب یک غذای خوشمزه و بی نظیر است که به خاطر طعم بادمجان عطر و طعم فوق العاده ای دارد. 

خداوندارزق ما را جایی مقرر کنکه لقمه هایمان مجبورمان نکنند،چشم هایمان رابه رویِ حق ببندیمسلام عزیزانم امروز اومدم با آموزش یه بقچه ی خوشمزه و ترد که کم از سمبوسه نداره و شکلش به شکل بقچه پیچیده میشه رویه کاملا ترد هستش#بقچه#بقچه_گوشت_پنیر#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی

یک‌کوفته خوشمزه با مغز بادمجان و طعمی بینظیر. اگه دوستدار بادمجان و یا کوفته هستی این رسپی مخصوص شماست😋#بادمجان#کوفته#شکمپر#کباب#کوفته_بادمجان

یه غذا با طعم و مزه خاص مخصوص طرفداران بادمجان و گوشت سفید.#دمی_مرغ_با_بادمجان #دمی_مرغ #بادمجان