Cómo cocinar Cuscús
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro con propiedades nutricionales que no aporta grasas ni colesterol. Una taza de cuscús hidratado (1/4 taza seco) aporta 150 Kcals.; 6 g de proteínas y 30 g de hidratos de carbono. Además, 3 g de fibra total, y micronutrientes como vitaminas del complejo B, provitamina A y minerales como fósforo y magnesio y en menor proporción, calcio, fierro y potasio. Que les parece? Ya lo han probado? Es la primera vez que hago y me encantó su sabor!!! Lo acompañé con lechuga, cúrcuma y oliva 👌🏻😋 #cuscús
Cómo cocinar Cuscús
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro con propiedades nutricionales que no aporta grasas ni colesterol. Una taza de cuscús hidratado (1/4 taza seco) aporta 150 Kcals.; 6 g de proteínas y 30 g de hidratos de carbono. Además, 3 g de fibra total, y micronutrientes como vitaminas del complejo B, provitamina A y minerales como fósforo y magnesio y en menor proporción, calcio, fierro y potasio. Que les parece? Ya lo han probado? Es la primera vez que hago y me encantó su sabor!!! Lo acompañé con lechuga, cúrcuma y oliva 👌🏻😋 #cuscús
Paso a paso
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Es solo hidratarlo! Calentamos en agua en una ollita o en la jarra eléctrica (yo lo hago en la segunda y la coloco en la ollita) Colocamos el aceite que coloqué de Oliva y el saborizante... yo le puse caldito en polvo... cuando hierve apagamos y agregamos el grano... revolvemos bien para integrar y listo!!! Tapamos con un film o tapa y dejamos reposar unos 10 min o más depende si lo comemos frío o caliente...
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Aquí está mi plato pronto y delicioso! A disfrutar!
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