Bumbu Mie Aceh

Dapur Inong
Dapur Inong @anie_mahmoed
Banda Aceh

Mumpung mamak lagi berkunjung ke rumah, biasa mamak kalo masak ga pernah pake takaran, tapi kali ini saya mau ditakar semua supaya nanti kalo mau bikin lagi jadi gampang😄 serunya #masaksekeluarga lengkap dengan merepet2 nya mamak karena nakar2 barang bikin lama katanya 😂

Bumbu Mie Aceh

Mumpung mamak lagi berkunjung ke rumah, biasa mamak kalo masak ga pernah pake takaran, tapi kali ini saya mau ditakar semua supaya nanti kalo mau bikin lagi jadi gampang😄 serunya #masaksekeluarga lengkap dengan merepet2 nya mamak karena nakar2 barang bikin lama katanya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100-150 grcabe merah kering utuh
  2. sesuai seleracabe rawit
  3. 1-2 butirpala
  4. 150-200 grbawang merah
  5. 50 grkemiri
  6. 50 grbawang putih
  7. 50 grkacang tanah
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtjintan bubuk
  11. 1 sdmgaram
  12. 200 mlminyak makan (kurleb)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan2, lalu haluskan kecuali garam dan minyak. Saya giling di pasar.

  2. 2

    Masukkan kedalam wajan bumbu yg sudah dihaluskan, masak sampai air menyusut, lalu tambahkan garam, minyak makan, aduk2 terus sampai bumbu matang.

  3. 3

    Dinginkan, kemudian taruh dalam wadah kedap udara, simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Inong
Dapur Inong @anie_mahmoed
pada
Banda Aceh

Komentar (23)

Vega Belatri
Vega Belatri @mamave_kitchen
Mba ini bumbunya dikulkas tahan brp hari

Resep Serupa