Bumbu Mie Aceh

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Ada mie yg dari aceh uda lama, di bwain temen paksu dan minya difoto. Tapi mager terus mau masak. Karena bumbunya banyak, nyiapain bahannya juga lama😅. Ahirnya setelah 2 bulanan, masak juga mie aceh. Bkin bumbunya dulu biar lebih ringkes aja.

Bumbu Mie Aceh

184 orang berencana membuat resep ini

Ada mie yg dari aceh uda lama, di bwain temen paksu dan minya difoto. Tapi mager terus mau masak. Karena bumbunya banyak, nyiapain bahannya juga lama😅. Ahirnya setelah 2 bulanan, masak juga mie aceh. Bkin bumbunya dulu biar lebih ringkes aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 20 butirbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 8 buahkemiri
  5. 1 sdtjinten
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 10 buahcabai merah besar
  8. 14 buahcabai keriting
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1/2 butirpala
  11. 2 sdmudang rebon
  12. 5 sdmminyak sayur
  13. Bumbu Cemplung :
  14. 2 buahbunga lawang
  15. 8 buahkapulaga
  16. 6cengkeh
  17. 4 cmkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bumbu halus, lalu blender.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara, simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa