Tongseng Balungan Ayam

Putri(Dapur Ryuna)✅
Putri(Dapur Ryuna)✅ @putri_ryuna
SOLO | PATI

Kalo mau nyari menu rumahan yang recommended silahkan mampir di Akun Mbak Laras Athie, resep2 beliau sudah gak di ragu kan lagi sangat comfort food banget, berasa di masakin sama Mama, duh jadi kangen Solo lagi 😢
Kali ini aku buat Tongseng tapi pake balungan ayam, karena daging nya dah abis di masak buat orderan 😬 tapi rasanya di jamin top markotop Ryuna yang gak suka pedes aja sampe nambah makan nya lho 😉 berarti beneran enak yak, apalagi masaknya pake kecap Pati dan cinta wuih makin mantapp 😘

#LihaiRecook2_Solo
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Pati
#DapurRyuna

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8546723-140tongseng-ayam-pedas?invite_token=kjBWgR56rw1LhRqQkMfiCEYU&shared_at=1609158735

Source Laras Athie

Tongseng Balungan Ayam

Kalo mau nyari menu rumahan yang recommended silahkan mampir di Akun Mbak Laras Athie, resep2 beliau sudah gak di ragu kan lagi sangat comfort food banget, berasa di masakin sama Mama, duh jadi kangen Solo lagi 😢
Kali ini aku buat Tongseng tapi pake balungan ayam, karena daging nya dah abis di masak buat orderan 😬 tapi rasanya di jamin top markotop Ryuna yang gak suka pedes aja sampe nambah makan nya lho 😉 berarti beneran enak yak, apalagi masaknya pake kecap Pati dan cinta wuih makin mantapp 😘

#LihaiRecook2_Solo
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Pati
#DapurRyuna

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8546723-140tongseng-ayam-pedas?invite_token=kjBWgR56rw1LhRqQkMfiCEYU&shared_at=1609158735

Source Laras Athie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam saya balungan ayam potong - potong
  2. 10 lembardaun kol
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 50 gramgula jawa
  5. Sejumputgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 bungkuskaldu bubuk rasa ayam
  8. 500 mlair
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 9 buahcabe rawit merah
  12. 5 buahcabe merah besar
  13. 4 butirkemiri
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 2 ruas jempolkunyit
  16. 1 ruas jempoljahe
  17. Bumbu Iris
  18. 6 siungbawang merah
  19. Bumbu Aromatik
  20. 5 lembardaun jeruk buang tulang daunnya
  21. 1 batangserai geprek bagian putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris hingga harum tambahkan bumbu halus dan bumbu aromatik tumis hingga harum, tambahkan balungan ayam masak hingga berubah warna

  2. 2

    Tuang air, tambah gula, garam, kaldu bubuk, masak hingga mendidih tambahkan kecap manis aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan potongan kubis dan daun bawang, masak hingga kuah sedikit menyusut

  3. 3

    Aduk hingga rata setelah kubis layu matikan api sajikan segera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri(Dapur Ryuna)✅
pada
SOLO | PATI
IG : @putri_ryunaTikTok : @dapurryuna_23Owner of Dapur RyunaThe secret ingredient is always love!
Lebih banyak

Resep Serupa