Saya penggemar ikan, dan saya pengen banget anak dan suami saya juga bisa menyukai santapan ikan, karna menurut saya mengkonsumsi ikan sangat baik untuk pertumbuhan anak dan proteinnya juga tinggi.Dan juga, karna pengen nostalgia demgan tempat saya kerja dulu di Borneo, dimana banyak ikan sungainya disana, tempat pertama kali saya benar-benar menikmati lezatnya santapam ikan khususnya patin :D. Jadilah saya masak Patin Asem Kuning.Berpikir kalau hidangan berkuah akan membuat ikan lebih nikmat, seger dan disukai keluarga :).

Pengen recook menu patin ini yang terimspirasi dari salah satu resto Jambi di Jogja. Karena sekarang nggak bisa makan di resto itu, udh tutup lama 🥲

Segerrr Ikan Patin Fillet,,dbikin Kuah Kuning plus jagung manis & wortel🐟🐟🍲🍲 👍👍

Lihat belimbing wuluh (celincing) di depan rumah sudah berbuah jadi kepengen masak sup ikan gurame seger rasanya, berhubung beli guramenya kejauhan dan di tempat yang selalu macet akhirnya beli ikan patin aja, 😅😆 sekalian percobaan supaya anakku suka makan ikan 😊😊

🐟Gurih Pedas Tinggi Protein🐟👩‍🍳Ikan patin bumbu kuning merupakan salah satu makanan asal Samarinda, Kalimatan Timur yang sudah sangat di kenal olah masyarakat Indonesia, Masakan satu ini terkenal karena rasanya yang sangat enak dan lezat. Masakan ini juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi serta sangat cocok untuk anak-anak yang sedang masa pertumbuhan (www.budaya-indonesia.org).👩‍🍳Di Palembang cukup mudah mendapatkan ikan patin segar hidup di pasar bahkan di warung sayur. Dagingnya lembut tebal dan minim duri. Kandungan gizinya meliputi protein,asam lemak omega 3,vitamin B12, namun rendah lemak. Makanya cocok dipadankan dengan santan agar tetap terpenuhi kebutuhan lemaknya.Inspired recipe by: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16293351#GAS2025#gasposbarke38#rasanusantara#rasonusantara_wongkito#cookpadcommunity_palembang

Bismillah....Resep kali ini recook dari mbak @kartikadapuryasoda beliau admin baru di Regional Solo. Penulis favorit dan semoga jadi wanita hebat yang selalu menginspirasi teman2 lainnya di Regional solo ya mbak. Selamat hari wanita seduniaa 🩷🩷Bahan dasar ikan saya pakai patin karena kebetulan adanya patin, resep asli memakai tuna. Tapi ini enak kok,, silahkan dicoba ya teman teman.. Kalau mau pedas tinggal dikasih cabai#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Solo#BerbagiRasaRamadan

Dapat ikan dr bu RT, masyaAllah senengnya punya tetangga yg baik2 cewkaliii 😍 krmn dpt ikan gratis, sekarang dapat lagi .. 😍😍😄😄

#mingguke8#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah..masih punya stok ikan di kulkas nih.. yuk ahh mari kita masak ikan patin kuah kuning.. pak.suami pasti lahap makannya.. Hehehehe....

Membuat patin kuah kuning begini menurut saya kuncinya ada di ikan, pernah membuat dengan bumbu yg sama dengan rasa yg berbeda..pernah ikannya ikan yg hidup di air tambak bau, rasanya jadi tidak sedap..kalau ikannya hidup di kolam dg air yg mengalir atau ikan sungai pasti rasanya mantaaap 😍

Ikan patin merupakan salah satu ikan favorit di keluarga ku. Tekstur nya sangat lembut dan enak. Menurut saya bumbu kuah kuning ini sangat cocok untuk ikan patin. Saya juga menambahkan kemangi untuk menambah aroma dan menghilangkan rasa amis ikan pada masakan. Semoga resep ini dapat menjadi referensi, selamat mencoba.

Suka banget bikin menu yang tinggal cemplung-cemplung gak pake ngulek. Irit waktu dan tenaga, gak mangkas jatah rebahan 😂😂😂