21. Tongkol Bumbu Merah Ala Bunda
Bismillah,
Saya suka banget sama tongkol tapi sukanya digoreng aja...
Kali ini pingin olahan lain...
Jadilah Tongkol Bumbu merah...
Selamat Mencoba 💕
21. Tongkol Bumbu Merah Ala Bunda
Bismillah,
Saya suka banget sama tongkol tapi sukanya digoreng aja...
Kali ini pingin olahan lain...
Jadilah Tongkol Bumbu merah...
Selamat Mencoba 💕
Cara Membuat
- 1
Pisahkan ikan tongkol dengan duri dan buang kepalanya. Kalau saya 1 ikan tongkol saya belah jadi 2. Goreng setengah Matang, jangan terlalu kering. Karena dasarnya tongkol sudah matang.
- 2
Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk. Tumis hingga taneg dan mengental.
- 3
Masukkan santan kara dan air kurang lebih 500 ml. Panaskan hingga air berkurang (agak mengental)
- 4
Masukkan ikan tongkol yg tidak terlalu kering ke dalam tumisan bumbu merah. Aduk hingga semua bagian tongkol terlumuri Bumbu. Tes rasa. Matikan api.
- 5
Sajikan di piring sesuai selera. Siap disajikan...💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Dibawain tongkol putih sama ibuk, bingung mau diapain.. bosen goreng terus.. ya udah di masak bumbu merah hasilnya endess banget
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Suami penggemar berat ikan-ikanan. Nah, kebetulan di bulek sayur ada ikan tongkol bagus-bagus. Sebenernya dilema mau dimasak pepes atau dimasak bumbu merah aja. Nengok ke depan rumah, eee ternyata daun pisang buat bungkus pepesnya kagak ada. Alhasil, dimasak bumbu merah aja. Selamat mencoba 🤗
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Karena kami suka dengan ikan tongkol jadi kami mengolah dengan berbagai macam bumbu
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Sekeluarga seneng nie sama tongkol. Mumpung kumpul bersama acara natal dirumah mama...cuzz masak buat manjain lidah keluarga besar 🥰🥰🥰Rasa bumbunya mirip untuk bumbu pepes. Endeus banget deh. Terus dengan racikan bumbu yg sama, kita masukin tempe sama terong aja. Ternyata enak juga.#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Cookpadcommunity_surabaya#Minggu30#RecookResepDewiRatna_DailyHobby
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Punya sisa tongkol di kulkas, bosen kalo cuma digoreng terus aja..
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu merah yang kaya rasa.Nikmat kesukaan suamiku, katanya enak banget kayak makan sarden, bumbunya lebih enak🤣🤣 #SeafoodLezat #GAS2025
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Kemarin buka puasa sama tongkol dari warteg, ko enak ya.. akhirnya bikin aja deh biar lebih mantap makannya.. 12rb jd banyak. . Hehe
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Kebetulan ikan tongkol nih memang favorit keluarga banget, selain di goreng biasanya suka di masak dg bumbu juga, salah satunya dengan bumbu merah ini nih, bisa di coba bunda, asli endess apalagi di makan dengan nasi yang hangat, cocok juga buat bekal anak atau suami ke kantor/sekolah ;-)
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Biasanya aku suka tongkol balado, eh pas kemaren ke Garut makan di Rumah makan sederhana, nemu tongkol kaya gini kok enak ya.. Jadi pengen bikin..
-
Pindang Tongkol Bumbu Merah Pindang Tongkol Bumbu Merah
Minggu ke 38 GBA > Resep 262, Senin 17 Oktober 2022Pindang tongkol bumbu merah ini sama dengan bumbu balado, bedanya ada tambahan daun jeruk dan gula merah. Dan aku #PilihMasak ini untuk menu utama jumat berbagi nasi bungkus kemarinSource : @sari_kimdonghwa untuk bumbu halus ada yang saya tambah takarannya..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_SariUtami#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#pindangtongkol#sambal
-
Pindang Tongkol Bumbu Merah Pindang Tongkol Bumbu Merah
Biasanya pake tongkol potong, berhubung dapet ikan tongkol kecil utuh yaudah yuks mari kita olah 😊👌🏼Bunda Yanda bisa pake ikan tongkol potong atau pindang lainnya
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Ceritanya mau masak mangut, eh tapi ternyata ada bumbu yang gak ada... Jadinya ya masak apa adanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar