बेसन आलू प्याज़ के पकौड़े (Besan aloo pyaz ke pakode recipe in hindi)

Rashmi Varshney
Rashmi Varshney @cook_15784808
Jamnagar-Gujarat

#GA4#week12
#Besan

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सामग्री

१०-१५ मिनट
  1. 2आलू
  2. 2 प्याज
  3. 2कटी हुई हरी मिर्च
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1चुटकी हींग
  6. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  7. 250 ग्रामबेसन
  8. 1 चम्मच कार्नफ्लार
  9. 1/2-1 कपपानी
  10. नमक स्वादानुसार
  11. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

१०-१५ मिनट
  1. 1

    पहले आलू और प्याज़ को पतला पतला काट लें। मन चाहे आकार में काट सकते हैं।और बेसन में थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें।

  2. 2

    फिर आलू प्याज़ डालकर मिला लें। फिर सारे मसाले डालकर मिला लें।

  3. 3

    फिर कढ़ाई में तेल गरम करें, और धीरे धीरे पकौड़े छोड़ें।

  4. 4

    फिर कम आंच पर सेंक लें।

  5. 5

    कुरकुरे होने तक सेंके, हाथ से एक पकौड़े को तोड कर देख ले,कचरे तो नही है।

  6. 6

    कढ़ाई से पकौड़े निकाल कर, चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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I love cooking, it's my passion. I always love to cook new recipes.
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