बेसन के सेव (Besan ke sev recipe in hindi)

Dipti Mehrotra @dipti_mehrotra
बेसन के सेव (Besan ke sev recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में बेसन, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हींग और अजवाइन डाल कर मिलाएं! आवश्यकता नुसार पानी डाल कर गाढ़ा घोल बना ले!
- 2
एक कडाही में तेल गरम कर उसपर सेव निकालने वाली मशीन रखे! एक कलछी भरकर बेसन का घोल मशीन पर रखे और हथेली की सहायता से सेव बनाएं!
- 3
कलछी से पलट पलट कर शेक ले! मध्यम आच पर गोल्डन ब्राउन और कुरकुरा होने तक तले!
- 4
प्लेट में निकाल कर रख ले! इसी तरह से थोड़ा थोड़ा घोल मशीन पर रख कर सेव निकाल ले! ठंडा कर जार मे भरकर रख ले और चाय के साथ सर्व करें!
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