Torta de yogurt de frutilla
No hay como un trocito de esta tortita acompañada de una tácita de té o como lo prefieran 😋 #caminodelsabor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente agregamos el sobre de gelatina sin sabor con 6 cucharadas de agua fría (puede ser directo de la llave del agua)
- 2
En una juguera agregamos las galletas y molinos por 1 minuto, aparte en una sartén derretimosmla mantequilla y una vez derretida vertemos en la licuadora y licuamos por unos 3 minutos más
- 3
Vertemos a un recipiente para horno y con una cuchara vamos dejando parejo el molde con la mezcla y llevamos al refrigerador
- 4
Luego en otro bowl agregamos la crema y batimos por 5 minutos, luego agregamos los yogurt y 1/2 sobre de gelatina de frutilla (DILUIDA EN 1/2 TAZA DE AGUA CALIENTE CON 1/2 TAZA DE AGUA FRÍA) y batimos por 4 minutos. Aparte vamos a derretir a baño maría la gelatina sin sabor
- 5
Una vez estando derretida la gelatina sin sabor vamos a incorporar lentamente a la mezcla de la crema con el yogurt y jalea y vertemos al recipiente con galletas, metimos nuevamente al refrigerador por 30 minutos
- 6
Luego en un recipiente agregamos 1 sobre completo de gelatina de frutilla y dejamos enfriar.
- 7
Una vez que la gelatina esté fría sacaremos el molde del refrigerador y adornaremos con frutilla partidas por la mitad a gusto y luego agregamos la gelatina ya disuelta y fría encima de las frutilla y llevamos por 2 horas al refrigerador.
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