Es Krim Super Simpel

Eka 🍃
Eka 🍃 @ekaprajaa
Bandung

Supaya kalo nanti dedek udah besar engga banyak jajan di luar :D

Es Krim Super Simpel

14 orang berencana membuat resep ini

Supaya kalo nanti dedek udah besar engga banyak jajan di luar :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. Bahan 1
  2. 250 gGula Pasir
  3. 2 sdmTepung Maizena
  4. 3 sdmSKM/1 sachet susu bubuk/Suka suka susu bubuk
  5. 1 bungkussantan (saya pake Kara)
  6. 500 mlAir
  7. Bahan 2
  8. 15 g/ 1sdt SP (Pengembang adonan)
  9. Pewarna makanan
  10. Cokelat batang rasa vanilla, grape, strobery (topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan 1 ke dalam panci. Aduk dg api kecil sampai mendidih dan mengental. Angkat, masukan wadah. Tunggu dingin, masukan freezer sampai 1/2 beku (3-5 jam)

  2. 2

    Setelah setengah beku (masih bisa dikerok sendok) keluarkan dari wadah lalu pindahkan ke wadah lebih besar. Hancurkan kasar dg sendok. Lalu mixer dg kec paling rendah sebentar sampai tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Tambah SP, mixer lagi dg kec tinggi selama 10-15 menit. Bahan akan sangat mengembang, berwarna putih bersih, dan haluuus.

  4. 4

    Pisahkan ke dalam 3 wadah, beri pewarna, aduk. Setelah rata, masukan topping, aduk. Pindahkan ke dalam wadah, masukan ke dalam freezer 5-8jam.

  5. 5

    Siap dinikmati :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka 🍃
Eka 🍃 @ekaprajaa
pada
Bandung
💕 Full mom and Full wife with a Full pride💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa