Tempe Penyet Sambal Kencur

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Tempe penyet kesukaan dengan variasi sambel. Tak menyangka tenyata nikmat juga.
Tempenya jadi beberapa porsi, sambelnya malah sekali libas habis 🤭
Yee...ikut meramaikan acara recook resep kak Ade. Sekalian sebagai ucapan terima kasih karena sudah pernah dibantu 🥰🥰🥰

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_DapurAde
#SemangatUntukAdeDariGenkPeda
#Cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu27

Tempe Penyet Sambal Kencur

Tempe penyet kesukaan dengan variasi sambel. Tak menyangka tenyata nikmat juga.
Tempenya jadi beberapa porsi, sambelnya malah sekali libas habis 🤭
Yee...ikut meramaikan acara recook resep kak Ade. Sekalian sebagai ucapan terima kasih karena sudah pernah dibantu 🥰🥰🥰

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_DapurAde
#SemangatUntukAdeDariGenkPeda
#Cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kotaktempe uk.kecil, potong2
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/4 sdtkunyit bubuk
  7. Sambal :
  8. 1 buahcabe merah besar, buang bijinya
  9. 2 buahcabe rawit merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/3 jari kelingkingkencur
  12. Seujung sdtgaram
  13. Seujung sdtgula pasir
  14. 1/2 buahjeruk limau (me: sepotong kecil jeruk nipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi kemudian beri air secukupnya sampai tempe terendam. Marinasi tempe dan diamkan kurleb 30 menit.

  2. 2

    Lalu goreng hingga garing.

  3. 3

    Goreng cabe (bawang putih boleh digoreng, kalau saya mentah) lalu ulek bersama kencur, jeruk, garam, dan gula. Penyet tempe hingga hancur.

  4. 4

    Siap dinikmati bersama nasi hangat, dijamin mantab 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Resep Serupa