Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές με κρέμα, λαχανικά και τυριά 🥔🧀

Christina_Teacher
Christina_Teacher @TheTeacher_cook

Δεν είχα χρόνο και είπα να φτιάξω κάτι απλό και τελικά βγήκε τέλειο 😍

Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές με κρέμα, λαχανικά και τυριά 🥔🧀

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Δεν είχα χρόνο και είπα να φτιάξω κάτι απλό και τελικά βγήκε τέλειο 😍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά
2 μερίδες
  1. 3 μεγάλεςπατάτες
  2. 1πιπεριά
  3. 1κρεμμύδι
  4. Μανιτάρια
  5. 1κρέμα γάλακτος
  6. Λίγογάλα
  7. Τυρί τριμμένο
  8. Μπαχαρικά της αρεσκείας σας

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά
  1. 1

    Παίρνουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σαν να κόβουμε πατάτες για τηγάνισμα (λεπτές). Τις βάζω σε νερό με αλάτι για 10 λεπτά και μετά τις στραγγίζω και τηις τοποθετώ αραιωμένες σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βάζω 2 κουταλιές της σούπας λάδι, μπαχαρικά της αρεσκείας σας (εγώ βάζω πάπρικα και αλάτι) και τις βάζω στο φούρνο για 20 περίπου λεπτά στους 180°

  2. 2

    Παίρνω ένα κατσαρόλακι βάζω λίγο λάδι και ρίχνω μέσα το κρεμμύδι σε φέτες, την πιπεριά και τα μανιτάρια τα αφήνω 3 λεπτά να τσιγαριστούν και ρίχνω την κρέμα γάλακτος και το γάλα (λιγότερο από ένα ποτηράκι) την αφήνω να πάρει μια βράση, βάζω το τυρί κλείνω το μάτι της κουζίνας, βάζω το καπάκι στην κατσαρόλα και την αφήνω στην άκρη

  3. 3

    Βγάζω τις πατατούλες από το φούρνο, τις βάζω σε ένα μπολ και περιχύνω με την σάλτσα.

  4. 4

    Καλή απόλαυση ❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Christina_Teacher
Christina_Teacher @TheTeacher_cook
στις

Παρόμοιες συνταγές