Telor rebus air asam

Zara Latif
Zara Latif @cook_16789215
Kuantan Pahang

#telurantarabangsa
Siapa yang tidak terliur melihat telor air asam ni. Menjadi kegemaran hampir kesemua orang. Sebagai penambah selera malah pelengkap hidangan.
Sesuai juga dijadikan menu untuk orang yang tengah diet dan amalkan pemakanan sihat.
Menu ini sangat popular dalam kalangan rakyat malaysia. Ianya juga menu paling rare klasik.
Bahan utamanya adalah telur dan sangat mudah di sediakan.

Telor rebus air asam

#telurantarabangsa
Siapa yang tidak terliur melihat telor air asam ni. Menjadi kegemaran hampir kesemua orang. Sebagai penambah selera malah pelengkap hidangan.
Sesuai juga dijadikan menu untuk orang yang tengah diet dan amalkan pemakanan sihat.
Menu ini sangat popular dalam kalangan rakyat malaysia. Ianya juga menu paling rare klasik.
Bahan utamanya adalah telur dan sangat mudah di sediakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3 orang
  1. 5biji telor rebus
  2. 1/2biji tomato
  3. 7biji cili api merah dan hijau
  4. 1biji bawang merah
  5. 1 batangkacang panjang(optional)
  6. Air asam jawa
  7. Belacan sebesar ibu jari
  8. 1sudu kecil gula
  9. 1sudu kecil garam
  10. 1sudu besar cuka

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Rebus telur selama 7 minit. Kupas kulit dan belah menjadi 2 bahagian. Hiris bawang merah, cili api, tomato. Satukan air asam jawa, garam, gula, cuka dan belacan ke dalam satu bekas. Kacau hingga sebati.

  2. 2

    Masukkan kesemua bahan yang telah di hiris tadi ke dalam air bancuhan asam jawa. Susun telor ke dalam pinggan dan tuang ramuan air asam jawa tadi ke atas telur. Siap untuk di hidangakan ber sama nasi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zara Latif
Zara Latif @cook_16789215
pada
Kuantan Pahang
Saya suka memasak dan berkongsi resepi dengan rakan rakan. Selain itu, saya juga mengedit gambar masakan yang saya masak.
Baca lagi

Komen

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
selera tgk menu tu.. antara yg viral jugak ni.. #love

Resipi Sepertinya