Dah lama Mai tak masak sambal telur ni. Sebabnya cili kering gemok tak pedas tu susah nak cari. Anak-anak manja sangat la haih! Pedas sikit memang terus reject.Mai order je cili kering ni. Sampai je terus cari resepi-resepi yang guna cili kering 🤣Puas hati. Anak-anak pun makan banyak walaupun complain "Umi ada pedas sikit la". Umi buat tak tahu je 😂

#telurantarabangsaSiapa yang tidak terliur melihat telor air asam ni. Menjadi kegemaran hampir kesemua orang. Sebagai penambah selera malah pelengkap hidangan.Sesuai juga dijadikan menu untuk orang yang tengah diet dan amalkan pemakanan sihat.Menu ini sangat popular dalam kalangan rakyat malaysia. Ianya juga menu paling rare klasik.Bahan utamanya adalah telur dan sangat mudah di sediakan.

#telurantarabangsa#goldenapron2020Mula tak suka. Rasa macam lekeh je resipi ini. Tapi bila dah cuba, jatuh cinta pulak. Sesuai untuk orang yg nak kurus. 😁

Tak tau la asam pedas stail negeri mana. Yang penting ada rasa asam, ada rasa pedas maka itulah asam pedas! Boleh juga letak kacang bendi atau ikan yang digemari. Kali ini saya letak terung, campak-campak je apa yang ada kat dapur.

Sape masak asam pedas letak rempah kari dan susu cair???Saya olah resepi asal mengikut selera saya. Jangan risau, asam pedas ni tak akan jadi kari ya sebab rempah kari dan susu cair tu saya letak sesudu dua je, just nice😘😘Apa salahnya kita olah resepi sedia ada, asalkan tak mengubah rasa dia.Di sini saya lampirkan resepi asam pedas cara saya ye. Harap bermanfaat😘😘

Air asam Kerisik ni boleh di hidangkan bersama dengan ikan bakar..ayam bakar atau daging bakar..seafood..paru..perut..keting dsb..Nak cicah dengan ulam ulaman pun boleh..Ikut selera masing masingSelain sambal belacan..air asam Kerisik juga boleh digunakan pada bulan puasa nanti..Sehari sebelum puasa pun boleh buat jadikan stok..Boleh di simpan ke dalam bekas kedap udara..dan di simpan ke bahagian chiller..Nak makan nanti..juz ambik je..#Misi3 cookrace

Ternampak ade orang jual telur ikan duri teringin pula nak makan,dah berkurun tak merasa telur ikan duri ni,kalau tak silap dah 30 tahun lebih rasanya.Pernah makan dulu arwah Mak yang masakkan & diri sendiri belum pernah masak😅Kali ni kita cuba masak sendiri,alhamdulillah sedap & asam pedas menjadi pilihan😋#roadto500recipe☺️

Sesekali kena menu gini..dengan nasi panas lembut..adudu...2 ekor ikan tak cukup tu seorang🤭Tak boleh buat selalu..bukannya menu diet ni..terlajak nasi ada la..

#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSource : Cookpader Salina JalaluddinTo be honestly saya tak pernah makan lagi mahupun buat resepi Air Asam Perut lembu ni... ,tapi beberapa hari yang lalu husband saya cakap "umi boleh buat ni tak... sambil tunjuk gambar resepi perut air asam dari phone die".saya Terus teringat yang saya pernah nampak beberapa Cookpaders ada upload resepi air asam Perut ni,dan saya terus cookmark resepi kak Sal punya. Awal pagi tadi dalam pukul 9 husband pegi Pasar Awam Larkin,die beli perut lembu 😊. Balik rumah Terus die request menu air asam Perut lembu untuk lunch 😊. Terimakasih Kak Sal🤗😘😘😘

#jekferlailer4evaSayu rasanya bila kasih terhalang dek orangtua. Mai mokcik nak ajar macamana nak buat asam pedas memikat hati ibu mertuaku. Bahan2 tak banyak. Mula2 tanya dia nak makan ikan apa? Kalau dia nak ikan senangin, hidanglah senangin. Jangan kau pergi buat bawal ke pari ke. Nehi. Dont dont dont. Ni mokcik xde ikan senangin tapi mokcik ada kerisi. Xpe. Bahan2 lain sama je.

Kalau tak de air asam tak sah rasanya kita punya nasi daging. Air asam ni simple je. Tapi bila digabungkan dengan nasi daging memang padu sangat.😍

#GoldenApron23 #Week24 #Belacan + #LemonFall in love sangat untuk 2 bahan ni...memangdalam peti ais sentiasa ada...belacan & lemontetap pasangan yang bahagia walaupun kadang sibelacan tu selalu curang...😂😁Tahu tak sbb apa akk cakap belacan & lemon pasangan bahagia...sbb belacan walaupun bau tu kurang enak tapi bila dah bersatu dengan lemon dia akan tetap jadi satu kebahagian untuk setiap hidangan...segala bau hapak bucuk tu telah dicover dengan haruman segar dari lemon...agitewww ♥️😍 Ok lah back to the menu...Air asam ikan rebus bertambah sedap bila ditambah dengan belacan dan bertambah wangi dengan perahan lemon...kulit lemon tu akk hiris nipis sedap gigit2 ...wangi jer...xlah terasa kuat hanyir ikan rebus tu...dapat lauk macam ni makan nasi panas2 memang layan...sedaptauuu...xyah lauk lain Xmengapa dah...Ajom intai cara akk menyedia menu ringkas ini...yang pasti sedap sokmo...👍👍😋❤️